Petitchef

Recetas light

234 recetas

Light no tiene porque ser sinónimo de aburrido, y prueba de ello son las innumerables recetas que, partiendo como base de alimentos ligeros y sanos, consiguen un resultado apetecible y sabroso.

Eligiendo bien los alimentos a utilizar, que son muchos, (cacarnes magras, frutas poco calóricas, verduras, etc.) y cocinándolos con la menor cantidad posible de grasas, lo que al principio podía parecer un castigo se convertirá en un verdadero placer para el paladar. Experimentar nuevas recetas se convertirá en toda una aventura y el resultado será un éxito, especialmente para la salud.

Receta Wrap de pollo o fajita de pollo light

Wrap de pollo o fajita de pollo light

(77 votos), (12) , (962)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sal pimienta 4 fajitas o tortitas 200gr crema de yogur 1 cucharada de postre de moztaza de Dijon antigua lechuga maiz to...
Receta Rollito de primavera light con frutas

Rollito de primavera light con frutas

(18 votos), (3) , (173)
Postre Fácil 30 min 332 kcal
Ingredientes: 4 láminas de arroz 2 kiwis 125 gr de cerezas 125 gr de fresas 1 mango Chocolate de tableta para fundir....
Receta Mousse de limón express y light

Mousse de limón express y light

(435 votos), (63) , (1673)
sin gluten
Postre Fácil 10 min 508 kcal
Ingredientes: 1 lata de leche evaporada Ideal 100 grms de azúcar (puedes poner menos) El zumo de dos limones...
Receta Corazones de alcachofas con jamón light

Corazones de alcachofas con jamón light

(207 votos), (26) , (721)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ( 2 personas ) 1 bote de corazones de alcachofas en conserva 2 ó 3 lonchas de jamón serrano 1 ajo Perejil Sal Aceite...
Receta Rollitos de primavera light

Rollitos de primavera light

(150 votos), (17) , (426)
Entrante Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 150 gramos de col. Láminas de pasta brick. Media cebolla. Medio pimiento verde. 2 zanahorias. Aceite de oliva virgen extra. 1 chorro de salsa de soja....
18 Recetas Light. Vida saludable

18 Recetas Light. Vida saludable

(371 votos), (35 comentarios)

Recetario light ideal para llevar una vida saludable. Platos fáciles de elaborar, nutritivos y bajos en calorías nos proporcionarán la salud y bienestar necesario para estar a gusto con nuestro cuerpo y nuestra silueta.

Receta Tarta de plátano light

Tarta de plátano light

(134 votos), (20) , (406)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 2 plátanos maduros 3/4 L de leche 1 sobre de flan Frutosa si el flan no lleva azúcar ( al gusto ) Caramelo líquido ...
Receta Tartas de verdura light

Tartas de verdura light

(60 votos), (7) , (43)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 zanahorias, un ramillete de brocolis unos ramitos de colifor. aceite. colifores 2 huevos sal y pimienta. una feta de queso light, o queso light pa...
Receta Flan de café light sin lactosa mycook / thermomix

Flan de café light sin lactosa mycook / thermomix

(49 votos), (8) , (126)
Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 500gr de leche desnatada sin lactosa 200gr de nata vegetal para cocinar 250gr café expresso muy cargado (2 tazas) 50gr azucar moreno / edulcorante 1 s...
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Receta Tarta de manzana light

Tarta de manzana light

(38 votos), (2) , (27)
Postre Fácil 50 min 865 kcal
Ingredientes: 3 manzanas para la masa 2 manzanas para adornar 1 vaso de harina 4 huevos 2 cucharadas de edulcorante (comprobad que es apto para horno) 1 vaso de le...
Receta Quesillo light sin huevo

Quesillo light sin huevo

(23 votos), (8) , (220)
Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de anarcardos 2 tazas de leche de almendras (o destanada) 1 taza de edulcorante 2 cdas de gelatina neutra 1 cda de vainilla (Para más sabor...
Recetas para el Verano

Recetas para el Verano

(141 votos), (8 comentarios)

Os traemos las mejores recetas de Petitchef para que disfrutes en esta estación ¡tan ansiada del año! ¡El verano!

Receta Mermelada de fresa light

Mermelada de fresa light

(23 votos), (1) , (64)
sin gluten
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 500 gr de fresas Fructosa o edulcorante al gusto Jugo de medio limón Agua...
Receta Bizcocho fibra con yogur al microondas (light)

Bizcocho fibra con yogur al microondas (light)

(22 votos), (2) , (47)
Postre Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 yogur desnatado 0% sabor limón 1 vaso de yogur de harina de fibra 1 vaso de yogur de harina repostería 1 vaso de yogur de aceite de girasol 20 g ...
Receta Pasta a la carbonara light

Pasta a la carbonara light

(21 votos), (12) , (335)
Plato Fácil 35 min 848 kcal
Ingredientes: Calabacín (Medio) Una cucharadita de cebolla en polvo (o media cebolla bien picada) 2 cucharadas de aceite Nata líquida (para cocinar 15% menos de ...
Receta Tarta de queso light

Tarta de queso light

(20 votos), (398)
Postre Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 250 gr. de queso (batido 0%) 350 gr. de leche desnatada 150 gr. de leche condensada desnatada 4 huevos 3 cucharaditas de maicena (harina de maíz) ...
Receta Puré de calabacín light

Puré de calabacín light

(20 votos), (3) , (92)
Otro Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ( 4 personas ) 2 calabacines grandes 1 patata mediana 1 cebolla grande 1 pastilla de caldo de pollo Aceite Pimienta ...
Receta Flan de leche y galletas, light

Flan de leche y galletas, light

(18 votos), (2) , (32)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 galletas de fibra sin azúcar y sin sal 2 huevos 500 cucharaditas de leche desnatada 3 hojas de gelatina 1 1/2 cucharadas de edulcorante líquido car...
Receta Albóndigas light

Albóndigas light

(14 votos), (1) , (24)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lata grande de tomate triturado 1 cebolla tierna 1 muslo de pollo deshuesado 300 g de carne de pavo para estofado 1 huevo Perejil ajo sal aceite...
Receta Pan integral con semillas - light

Pan integral con semillas - light

(11 votos), (8)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: semillas de girasol 50 g levadura de cerveza fresca 15 g harina de centeno fina 50 g avena arrollada 50 g extracto de malta 10 g agua 180 cc semillas...
Receta Merluza en papillote diet o light

Merluza en papillote diet o light

(11 votos), (3) , (52)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de filet de merluza (2 postas) 2 cebollas de verdeo 2 dientes de ajo jugo de 1 limón perejil a gusto sal y pimienta a gusto 1 cucharada de post...
Receta Tarta de queso light

Tarta de queso light

(10 votos), (1) , (79)
Postre Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 250g queso untar ligh (yo use la del mercadona ) 7 sobrecitos de sacarina (porciones en polvo que tenia) 1 yema 3 claras 50g de harina 1 sobre de leva...
Receta Tarta de fresas light

Tarta de fresas light

(10 votos), (1) , (24)
Postre Fácil 25 min 967 kcal
Ingredientes: Para la base: 150 g de galletas María 70 g de mantequilla Para la crema pastelera: ½ litro de leche 3 yemas de huevo 50 g de maizena Ralladura de lim...
Receta Tarta de queso light

Tarta de queso light

(9 votos), (125)
Postre Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 400g de crema de queso light 500ml de leche desnatada Mermelada de fresa 27 galletas 4 yemas de huevo 3 cucharadas de azúcar Margarina (para unt...
Receta Gomitas light

Gomitas light

(9 votos), (9)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 30 g de almidón de maíz 200 c.c. de agua 1 paquete de gelatina light del sabor preferido 1 sobre de gelatina sin sabor 2 sobres de edulcorante en po...
Receta Tarta de zapallo y puerro light

Tarta de zapallo y puerro light

(9 votos), (1) , (12)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Masa: 50 g de margarina light 1 huevo 100 cc de leche descremada 250 g de harina integral Relleno: ½ zapallo grande 6 puerros 1 cucharadita de aceite...
Receta Mermelada de frambuesa light

Mermelada de frambuesa light

(7 votos), (14)
Otro Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 g. de frambuesas. (En mi caso congeladas) 100 g. de fructosa. (Si no la queréis light añadir 300 g. de azúcar) 1 limón sin piel ni parte blanca....


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