Quesillo light sin huevo

Quesillo light sin huevo
Postre
Fácil
25 min

Quesillo sin azúcar y sin huevo. Un postre ideal para todos aquellos intolerantes a la proteína de huevo.

Ingredientes

1

Para el caramelo :

Preparación

Preparación10 min
Cocción15 min
  • Colocar todos los ingredientes en una licuadora (excpeto la gelatina) o remover manualmente, hasta que no queden grumos.
  • Mientras hidratas la gelatina en agua fría, cocinar la mezcla a fuego medio, removiendo constantemente hasta que hierva. Una vez la gelatina esté hidratada, escurrir y añadir a la mezcla. Remueve hasta que quede complemetamente disuelta.
  • Retirar del fuego y poner la mezcla en uno o varios recipientes, y poner en la nevera hasta que se compacte

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MMariagm6

Preguntas

No entiendo la proporción del edulcorante, tanto si es líquido como en polvo la medida que ponen me parece excesiva. Cuál es el que utilizan

El dulzor en los postres es muy personal. Te recomendamos que amoldes las medidas a tus gustos.Saludos y buen provecho :)

Qqué son los anacardos?

Son los frutos secos del cajú. Tiene cáscara dura y forma de riñón y su semilla es comestible. También se les conoce como nuez de la india, cajú, merey, anacardo, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil, pepa o merey. Un saludo! :)

¿no conozco los anacardos?

Son los frutos secos del cajú. Tiene cáscara dura y forma de riñón y su semilla es comestible. También se les conoce como nuez de la india, cajú, merey, anacardo, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil, pepa o merey. Un saludo! :)

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Comentarios

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4.37/5, 27 votos 10 comentarios

m2804

Hola, para estar por primera vez en esta página me e intruido muchísimo, lo que antes no sabía hacer por ser pésima en la cocina lo aprendí con ustedes. Mil gracias, ahora mi esposo e hijos elogian a esta madre en la cocina

yo cociné esta receta
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SPCHACON

Es la primera vez que estoy en la página y con la explicación que dan queda muy claro el paso a paso; la haré de sorpresa éste fin de semana. Felicitaciones

yo cociné esta receta
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PERFIL

Desearía saber como mete todos los recipientes en la licuadora y asimismo que hace con el caramelo. Gra

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AivliS678

Buenas! Con estas proporciones, cuantas porciones salen?

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Respuesta Petitchef:

Depende de cómo de grandes haga las prociones pero calculamos que aproximadamente unas 10. Un saludo y felices fiestas! :)

anonymous

No dice nada del caramelo Me imagino q voy hacer

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anonymous

Muy buenas con el paso a paso, Gracias por compartir.

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Mamymechu

Mamymechu

Super light! a mis amigos veganos les encanta

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isatorrepiedra

isatorrepiedra

Hola, que tipo de taza es....se ve delicioso... gracias desde tenerife

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anonymous

Muy facil y creo va a estar deliciosa

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mery_g2014

mery_g2014

Me gusta todo lo que dulce se exquisito

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