Petitchef

Wraps lights

Entrante
4 porciones
15 min
20 min
Fácil
Saciado, saludable y rápida de hacer

Ingredientes

Número de partes: 4
-500 gr de harina

-50gr de azucar

-15 gr de sal

-20 gr de margarina light-

10 gr de levadura seca para panaderia ( color gris)

-para rellenarlo utilice

-zanahoria rallada

-pepino cortado en cubos

-jamon cocido

-rodajas de tomate finas


-mayonesa light

Preparación

  • ponemos todo esto en la amasadora, y le vamos incoporando 250 cc de agua de a poco, para que la vaya absorbiendo.
    una vez formada la masa la dejamos amasar 1 minuto
  • y amasamos 2 minutos mas, parando la maquina, y bajando la masa, para que la levadura se incorpore por todos lados.
  • formamos bollitos del tamaño de un huevo ( 70 gr) y dejamos descansar 10 minutos tapado con plastico
  • estiramos de 1 mm de espesor, cuanto mas finito mejor, en mesa enharinada.
    lo cocinamos en horno 200ºC durante 1 y 1/2 minuto ( 90 segundos) nada mas, tienen que quedar blanquitos. Los cubrimos con film para que no se sequen.
  • untamos con la mayonesa
    y ponemos el relleno, sólo hasta la mitad del pan
    y enrollamos bien apretado
    cortamos en diagonal
    listo para comer!!!
    Una yapita, a mi hijo Lean le gusta asi
    con jamon y queso
    y a la plancha

Fotos

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Comentarios de los miembros:

sra. gioconda, 28/07/2019

Ya tomé nota de la receta, me parece espectacular

(0) (0) Abuso
lacocinadeile
Respuesta lacocinadeile:

Gracias nos alegra que te guste!

22/05/2014

Mierda

(0) (0) Abuso
21/01/2014

Buena explicación

(0) (0) Abuso
teramun, 21/06/2013

Se ve muy riiiiica

(0) (0) Abuso
20/06/2013

ESPETACULAR

(0) (0) Abuso
20/06/2013

M encanta sobre todo la masa

(0) (0) Abuso
23/04/2013

Delicioso

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22/11/2012

Muy buena la receta!!!

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20/09/2012

Exquisito

(0) (0) Abuso
07/05/2012

El plus de lo sencillo!

(0) (0) Abuso

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