Recetas de tomate

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El tomate cocinado con aceite de oliva virgen es una de las bases más sabrosas de cualquier plato de la cocina mediterránea, además de uno de los más sanos. Su aportación de vitaminas, y las propiedades del aceite de oliva en la regulación del colesterol, es una ventaja añadida que no debemos menospreciar en cualquier plato.

Tartaleta de carne picada y salsa de tomate

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Plato Fácil 30 min 262 kcal

Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 400 gr de carne picada 250 gr de salsa de tomate aceite un chorreón para cocinar la carne sal pimienta especias al g...

Tomates rellenos de carne y arroz

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Plato Fácil 1 h 25 m 275 kcal

Ingredientes: 6 tomates grandes 500 gr de cerdo picado 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cda arroz sal pimienta perejil...

Tartar de jamón serrano, melón y tomate

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Entrante Fácil 15 min 276 kcal

Ingredientes: 100 gr de jamón serrano 2 tomates 1/4 de cebolla 1 rodaja de melón cebollino aceite de oliva vinagre...

Tomates rellenos de atún, queso crema y aceitunas

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Entrante Fácil 10 min 175 kcal

Ingredientes: 4 tomates 150 gr de queso crema 1 cda tomillo 1 lata de atún (185 gr) 20 aceitunas negras deshuesadas (más o menos)...

Ensalada de pasta, tomate, feta y aceitunas

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Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 350 gr de pasta (macarrones) 2 tomates 150 gr de feta 85 gr aceitunas negras deshuesadas 5 cdas de aceite de oliva 1 cda de vinagre balsámico Hi...

Tomate el protagonista indiscutible de nuestras recetas veraniegas

(1 voto) , (1 comentario)

Protagonista de platos fresquitos y ligero, el tomate es el ingrediente principal de muchos de nuestros platos de verano. Un alimento básico muy utilizado en la mayoría de países del mundo. Se introdujo en España en el siglo XVI desde Perú en España esperamos hasta...

Quiche de atún y tomate natural

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Plato Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: 1 rulo masa brisé (masa quebrada) 4 huevos 200 ml de nata 280 gr de atún en lata o natural 2 tomates sal pimienta hierbas de provenza...

Muffins de atún, tomate y feta

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Aperitivo Fácil 30 min 350 kcal

Ingredientes: 1 tomate 100 gr queso feta 130 gr de atún en conserva 150 gr harina 5 gr de levadura química 3 huevos 100 ml de aceite de oliva sal pimienta...

Samosas de atún y tomate

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Aperitivo Fácil 25 min 63 kcal

Ingredientes: 140 gr de atún (1 lata) 1 tomate 1/2 cebolla 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 8 hojas de masa brick 1 huevo 1 cda aceite de oliva...

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Menú diario

Sopa africana de cacahuetes, tomate y acelgas - African Peanut soup

(7 votos) , (67)

Plato Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 500 ml de agua 1 pastilla de caldo de verduras concentrado 1 cebolla roja 250 ml de agua 7 gr de jengibre fresco 4 dientes de ajo 1 cucharadita ...

Gratinado de arroz con tomate

(6 votos) , (1) , (210)

Plato Fácil 45 min 290 kcal

Ingredientes: Para la base de tomate: 4 zanahorias 1 cebolla 1 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 400 gr tomate frito (o salsa de tomate) 1 cdita sal ...

Frutas y verduras que cambian de forma

(24 votos) , (8 comentarios)

Frutas y verduras que cambian de forma. Alimentos con formas innovadoras. De qué se trata?

Hamburguesa de tomate

(5 votos) , (1) , (105)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 tomate grande 1 hamburguesa de carne picada 2 cdas. de salsa pesto 2 hojas de lechuga 2 rodajas de cebolla 1 loncha de queso mozzarella...

Pasta de tomates confitados y albahaca

(4 votos) , (75)

Aperitivo Fácil 5 min 43 kcal

Ingredientes: 140 gr de tomates confitados (1 bote) 1/2 diente de ajo Un manojo de albahaca 40 gr de queso untable (tipo Philadelphia...

Malai Kofta vegano: albóndigas de garbanzo con salsa de tomate

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Plato Fácil 5 min 30 min

Ingredientes: Kofta (albóndigas): 260 gr garbanzos escurridos y cocidos 1 cda sal 1 cdita de paprika o pimentón picante 1 cda de cúrcuma 20 gr de harina 125 g...

Panini de atún, tomate y alcaparras

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Plato Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 1 pan panini 100 gr de atún natural (1 lata peueña aprox) 4 lonchas de mozzarella cebolla roja (al gusto) alcaparras (al gusto) 50 gr de salsa d...

Macarrones con guindilla, tomate y philadelphia

(11 votos) , (162)

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 200 g de Philadelphia Original 400 g de macarrones 1 cebolleta 1 kg de tomates maduros Sal y pimienta 1 cucharada de azúcar 1 guindilla 6 hojas...

Ensalada de patata, tomate y atún

(7 votos) , (136)

Entrante Fácil 15 min 336 kcal

Ingredientes: 2 patatas 1 tomate 3 cucharadas de maíz dulce (maíz de lata) 2 cucharaditas de alcaparras 1 lata escurrida de atún (140 gr) sal pimienta vinagr...

Salchichas frescas con salsa de tomate

(6 votos) , (112)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 6/8 salchichas frescas (según el tamaño) 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo Tomate frito (si es casero mejor) Tabasco (opcional) Orégano, albahac...

Albóndigas de seitán con tomate

(4 votos) , (40)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 200 gr de seitán 100 gr de alubias rojas (enlatadas y escurridas) 1 cucharada de tomate concentrado 2 cucharaditas de semillas de chía (o 1 huevo) ...

Tomate aliñado con ajo y perejil

(680 votos) , (133) , (1619)

Entrante Fácil 10 min 133 kcal

Ingredientes: 2 tomates ajo perejil sal 3 cda aceite de oliva...

Milhojas de calabacín, tomate y queso

(675 votos) , (124) , (3786)

Entrante Fácil 50 min 153 kcal

Ingredientes: 2 calabacines 1/2 de tomates (maduros) 2 patatas 1 cebolla 2 dientes de ajo Queso de cabra Aceite Sal Pimienta Azúcar...

Bacalao al ajoarriero en salsa de tomate

(398 votos) , (53) , (1489)

Plato Fácil 35 min 409 kcal

Ingredientes: 1 kg de bacalao en salazón 4 dientes de ajo 2 pimientos secos aceite de oliva virgen extra Para la salsa de tomate: 4 tomates maduros 1 cebol...

Empanadillas de atún y tomate

(387 votos) , (80) , (1812)

Entrante Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 1 huevo duro mediano (2pp) 1 huevo para pincelar 2 cd aceite (2pp) 2 tomates 1/2 pimento rojo 3 latas de atún al natural (3pp) 1/2 lata de tomat...

Pastel de judías verdes y tomate

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Entrante Medio 5 min 40 min

Ingredientes: 20 judías verdes 2 huevos 200 ml de nata para cocinar 1/2 taza de queso rallado 2 tomates grandes Aceite nuez moscada sal pimienta Para la...