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Recetas de tomate

780 recetas

El tomate cocinado con aceite de oliva virgen es una de las bases más sabrosas de cualquier plato de la cocina mediterránea, además de uno de los más sanos. Su aportación de vitaminas, y las propiedades del aceite de oliva en la regulación del colesterol, es una ventaja añadida que no debemos menospreciar en cualquier plato.

Receta Tartar de jamón serrano, melón y tomate

Tartar de jamón serrano, melón y tomate

(24 votos), (8) , (618)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 276 kcal
Ingredientes: 100 gr de jamón serrano 2 tomates 1/4 de cebolla 1 rodaja de melón cebollino aceite de oliva vinagre...
Receta Quiche de atún y tomate natural

Quiche de atún y tomate natural

(9 votos), (5) , (318)
Plato Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 rulo masa brisé (masa quebrada) 4 huevos 200 ml de nata 280 gr de atún en lata o natural 2 tomates sal pimienta hierbas de provenza...
Receta Ensalada de pasta, tomate, feta y aceitunas

Ensalada de pasta, tomate, feta y aceitunas

(8 votos), (156)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 350 gr de pasta (macarrones) 2 tomates 150 gr de feta 85 gr aceitunas negras deshuesadas 5 cdas de aceite de oliva 1 cda de vinagre balsámico Hi...
Receta Tartaleta de carne picada y salsa de tomate

Tartaleta de carne picada y salsa de tomate

(68 votos), (8) , (541)
Plato Fácil 30 min 262 kcal
Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 400gr de carne picada 250gr de salsa de tomate aceite un chorreón para cocinar la carne Sal Pimienta Especias al gu...
Receta Tomates rellenos de carne y arroz

Tomates rellenos de carne y arroz

(23 votos), (1) , (231)
sin gluten
Plato Fácil 1 h, 25 m 275 kcal
Ingredientes: 6 tomates grandes 500 gr de cerdo picado 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cda arroz sal pimienta perejil...
Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

(125 votos), (23 comentarios)

Se dice que la dieta mediterránea es una de las más completas, y es en la Comunidad Valenciana y Cataluña donde más se usan estos ingredientes.

Receta Salchichas frescas con salsa de tomate

Salchichas frescas con salsa de tomate

(5 votos), (79)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6/8 salchichas frescas (según el tamaño) 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo Tomate frito (si es casero mejor) Tabasco (opcional) Orégano, albahac...
Receta Tomate aliñado con ajo y perejil

Tomate aliñado con ajo y perejil

(701 votos), (131) , (1386)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 133 kcal
Ingredientes: 2 tomates ajo perejil sal 3 cda aceite de oliva...
Receta Milhojas de calabacín, tomate y queso

Milhojas de calabacín, tomate y queso

(674 votos), (123) , (3399)
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 153 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 1/2 de tomates (maduros) 2 patatas 1 cebolla 2 dientes de ajo Queso de cabra Aceite Sal Pimienta Azúcar...
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Receta Bacalao al ajoarriero en salsa de tomate

Bacalao al ajoarriero en salsa de tomate

(400 votos), (52) , (1259)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kl de bacalao en salazón 4 dientes de ajo 2 pimientos secos Aceite de oliva virgen extra Para la salsa de tomate: 4 tomates maduros 1 cebo...
Receta Empanadillas de atún y tomate

Empanadillas de atún y tomate

(387 votos), (79) , (1494)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 huevo duro mediano (2pp) 1 huevo para pincelar 2 cd aceite (2pp) 2 tomates 1/2 pimento rojo 3 latas de atún al natural (3pp) 1/2 lata de tomat...
Pizza casera. Trucos para hacer la masa perfecta.

Pizza casera. Trucos para hacer la masa perfecta.

(198 votos), (24 comentarios)

Lograr una masa perfecta de pizza tan sólo requiere una poca práctica y sobre todo paciencia. Una vez que le cojáis el tranquillo y le perdáis el miedo ha hacerla (cuando veáis que es muy fácil), no vais a querer que entre en casa otra pizza que no sea la vuestra!

Receta Pastel de judías verdes y tomate

Pastel de judías verdes y tomate

(317 votos), (48) , (1107)
Entrante Medio 5 min 40 min
Ingredientes: 20 judías verdes 2 huevos 200 ml de nata para cocinar 1/2 taza de queso rallado 2 tomates grandes Aceite, nuez moscada, sal y pimienta Para la salsa ...
Receta Bolas de patata con tomate dulce

Bolas de patata con tomate dulce

(283 votos), (61) , (1737)
Entrante Fácil 27 min 388 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas 1/2 cebolla 50 g de jamón serrano 4 lonchas de queso cremoso 2 huevos 500 g de tomates Pan rallado Azúcar Sal Aceite de oli...
Receta Provolone con tomate y jamón york

Provolone con tomate y jamón york

(272 votos), (40) , (1297)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1Paquete de Queso Provolone de 250 Gr 100 Gr de Salsa de Tomate y Orégano 150 Gr Jamón York Pan Tostado para Untar Pimentón Dulce, Orégano Sal, y...
Receta Huevos rellenos de atún con tomate

Huevos rellenos de atún con tomate

(267 votos), (48) , (892)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos 60 gr. de pimiento morrón asado (l1 lata pequeña) 100 gr. de atún en aceite (2 latas pequeñas) 2 cucharadas soperas de tomate frito 30 gr...
Receta Albóndigas de carne con salsa de tomate y queso (sin huevos)

Albóndigas de carne con salsa de tomate y queso (sin huevos)

(217 votos), (36) , (829)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 350 gr de carne picada mixta de ternera y cerdo 200 gr de champiñones me quedaba algo menos de 1/4 de pimiento rojo y se lo puse 1 cebolla grande 1 ra...
Receta Hojaldre de carne picada con tomate

Hojaldre de carne picada con tomate

(194 votos), (23) , (1068)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (fresco o congelado) 500g de carne (picada mezclada cerdo-ternera) 2 huevos (2-3 cocidos) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cu...
Receta Tostas mediterraneas con tomate

Tostas mediterraneas con tomate

(179 votos), (25) , (1057)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 Rebanadas de pan de hogaza 3 dientes de ajo 3 Tomates maduros 1 Bola de mozarella 4 espárragos trigueros 2 huevos de codorniz Orégano, aceite,...
Receta Tomates rellenos de huevo y jamón al horno

Tomates rellenos de huevo y jamón al horno

(177 votos), (28) , (566)
Plato Fácil 40 min
Ingredientes: 1 tomate grande por persona 1 huevo para cada tomate jamón serrano a tacos pequeñitos sal aceite de oliva virgen...
Receta Ensalada balsámica de tomate

Ensalada balsámica de tomate

(168 votos), (26) , (744)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 118 kcal
Ingredientes: 2 tomates Un puñado de nueces Un puñado de pasas Queso de cabra al gusto Aceite Sal Vinagre de Módena...
Receta Arroz meloso con tomate

Arroz meloso con tomate

(164 votos), (15) , (936)
Plato Medio 1 h, 50 m 437 kcal
Ingredientes: Necesitamos para 4 personas: 400g de arroz redondo 1,5 kg de tomates maduros 1 cebolla cortada en daditos 2 pimientos verdes, cortados en daditos 1 t...
Receta Domatokeftedes, tomates fritos griegos

Domatokeftedes, tomates fritos griegos

(160 votos), (13) , (445)
Aperitivo Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 kg de tomates muy maduros 2 cebollas 1 manojo de perejil 1 cucharadita de orégano seco Sal y pimienta 1 huevo batido 1 taza de harina de garba...
Receta Paquetitos rellenos de tomate y olivada

Paquetitos rellenos de tomate y olivada

(153 votos), (33) , (224)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 250 ml de leche 100 g de harina 2 huevos 25 g de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2 tomates 200 g de queso mozarella rallado 4...
Receta Atún a la riojana (con pimiento rojo, tomate y cebolla)

Atún a la riojana (con pimiento rojo, tomate y cebolla)

(145 votos), (23) , (406)
sin gluten
Plato Medio 1 h, 15 m 319 kcal
Ingredientes: 1 kilo de atún fresco 1 cebolla (grande) 3 pimientos rojos (medianos) 2 dientes de ajo 2 tazas de tomate natural triturado (puedes usar 2 tazas de...
Receta Ensalada de tomate y bacalao

Ensalada de tomate y bacalao

(144 votos), (15) , (321)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Tomates de la pera Cebolla picada Pimiento rojo picado Aros de pimiento verde Migas de bacalao desalado Aceitunas negras Sal y Aceite de oliva...
Receta Ensalada de arroz y tomate frito

Ensalada de arroz y tomate frito

(143 votos), (18) , (345)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 100 gr. de arroz redondo 700 gr. de tomates maduros y carnosos 180 gr. de bonito, atún o caballa en aceite 2 huevos duros 5 o 6 cucharadas de mayonesa...


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