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Tomates cherry confitados en la freidora de aire)

Los tomates cherry confitados en la freidora de aire representan una delicia fácil de preparar y sumamente versátil, siendo la opción ideal para acompañar segundos platos, pero también para enriquecer ensaladas o tartas. Su aspecto brillante y caramelizado los hace irresistibles al paladar. Si ya has hecho esta receta en el horno, te encantará saber que con la freidora de aire el proceso es mucho más rápido. Déjate seducir por la textura y el aroma complejo y embriagador de nuestros tomates cherry confitados y comparte tu experiencia en los comentarios.

Acompañamiento
2 porciones
2 min
35 min
Fácil

Ingredientes

2

Materiales

  • Papel sulfurizado (papel vegetal de cocina)
  • Freidora de aire
  • Bol
  • Cuchara
  • Tabla de cortar

Preparación

  • Paso 1 - Tomates cherry confitados en la freidora de aire)
    Lava los tomates cherry y sécalos. Córtalos longitudinalmente por la mitad.
  • Paso 2 - Tomates cherry confitados en la freidora de aire)
    Colócalos en un bol y aderézalos con aceite, sal, pimienta, orégano y azúcar. Mezcla bien.
  • Paso 3 - Tomates cherry confitados en la freidora de aire)
    Cubre la cesta de la freidora de aire con papel sulfurizado. A continuación, introduce los tomates cherry con la parte cortada hacia arriba y espolvorea un poco más de azúcar sobre la superficie.
  • Paso 4 - Tomates cherry confitados en la freidora de aire)
    Hornea durante 20 minutos a una temperatura de 160°. Luego, aumenta la temperatura a 200° y continúa horneando durante unos 4 o 5 minutos más
  • Paso 5 - Tomates cherry confitados en la freidora de aire)
    ¡Y eso es todo! Los tomates cherry confitados en freidora de aire están listos.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Equipo de cocina

Freidora

Conservar en frigorífico
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Consejos y trucos:

¿Cuánto tiempo se conserva esta receta de tomates cherry confitados?
Los tomates cherry confitados en Air Fryer se pueden conservar durante un máximo de 3 días, siempre y cuando se guarden en un recipiente hermético.

¿Qué tipo de tomates cherry es el más adecuado para confitar?.
Se recomienda elegir tomates cherry firmes

¿Puedo sustituir el orégano por otras hierbas aromáticas?.
Sí claro, Los tomates cherry confitados también se pueden preparar con tomillo. Si lo prefieres, puedes utilizar ambas hierbas aromáticas.

¿Puedo utilizar azúcar moreno para preparar tomates cherry confitados?
Sí, por supuesto.

¿Puedo preparar tomates cherry confitados en el horno?.
Por supuesto. Si no tienes una freidora de aire, puedes utilizar sin problemas el horno, pero el tiempo de cocción será mayor. Si te gustan bien caramelizados, te recomendamos hornearlos a 150ºC durante 2 horas (echa siempre un vistazo porque cada horno puede hornearlos de forma diferente).

Fotos

Tomates cherry confitados en la freidora de aire)
Tomates cherry confitados en la freidora de aire) - foto 2
Tomates cherry confitados en la freidora de aire) - foto 3
Tomates cherry confitados en la freidora de aire) - foto 4

Preguntas:






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