Recetas con tomates cherry

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El tomate cherry ofrece un exquisito toque de sabor a los platos calientes y a las ensaladas. Se trata de una variedad de tomate de tamaño reducido, de entre uno y dos centímetros. Tiene un sabor suave, forma redonda, piel lisa rojiza y una pulpa de tono rojo intenso. El tomate cherry cuenta con más jugo que carne, y aporta a los platos un toque ácido muy agradable al paladar. Funciona fenomenalmente como complemento en cualquier clase de ensalada, y también relleno de queso de cabra y horneado. Una receta muy original para los niños es la tortilla de tomate cherry. Y, desde luego, es un ingrediente muy versátil para preparar toda clase de brochetas.

Tomates cherry caramelizados con sésamo

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Aperitivo Fácil 30 min 45 kcal

Ingredientes: 20 tomates cherry 100 gr de azúcar sésamo...

Tomates cherry crujientes para aperitivo

(39 votos), (6) , (753)

Aperitivo Fácil 29 min 119 kcal

Ingredientes: 30 tomates cherry 1 bola de mozzarella fresca 2 cdas de pesto harina 2 huevos pan rallado...

Tartaletas tatin de tomates cherry

(30 votos), (3) , (424)

Entrante Fácil 40 min 327 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre 250 gr de tomates cherry 6 cdas de azúcar 2 cdas de vinagre balsámico parmesano hierbas de provenza...

Sandwich cake, pastel fresco para el aperitivo

(26 votos), (4) , (319)

Aperitivo Fácil 45 min 216 kcal

Ingredientes: 3 panes de pita 1 pepino pequeño 6 lonchas de salmón ahumado 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 1 manojo de cebollino tomates cherry...

Sopa fría de sandía y tomate

(12 votos), (2) , (287)

Entrante Fácil 10 min 190 kcal

Ingredientes: 620 gr de sandía 160 gr de tomates cherry 1 cucharada de aceite de oliva Para servir : menta aceite de oliva...

Caponata siciliana, la receta tradicional italiana, fácil, rápida e imprescindible

(9 votos), (178)

Acompañamiento Fácil 30 min 111 kcal

Ingredientes: 500 gr de berenjenas 150 gr de tomates cherry 100 gr de cebolla 100 gr de apio 4 cucharadas de tomate concentrado 80 gr de aceitunas verdes (sin ...

Ensalada de melón sobre melón

(9 votos), (1) , (197)

Entrante Fácil 15 min 1341 kcal

Ingredientes: 1 melón cantalupo 1 trozo de sandía 6 bolitas de mozzarella fresca 1/3 pepino 6 tomates cherry 2 lonchas de jamón serrano albahaca fresca sal ...

Ensalada de lentejas y batata

(9 votos), (5) , (268)

Entrante Fácil 50 min 79 kcal

Ingredientes: 1/2 batata (450 gr) 3 cdas aceite de oliva sal pimienta 250 ml agua 80 gr lentejas 150 gr tomates cherry 1/2 cebolla roja 15 gr perejil 20 gr...

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Huerto de pascua (hummus con verduras)

(9 votos), (2) , (174)

Aperitivo Fácil 10 min

Ingredientes: Para el hummus: 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) zumo de 1 limón 1 pizca de sal 100 ml de aceite de sésamo 1 diente de ajo Verduras ...

Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas

(8 votos), (1) , (115)

Entrante Fácil 23 min 328 kcal

Ingredientes: 4 tortillas de maíz (o de trigo) 100 gr de brotes de espinacas 130 gr de alubias rojas (una lata pequeña) 100 gr de tomates cherry 140 gr de maíz...

Ensalada fría de tortellini con pesto

(8 votos), (153)

Plato Fácil 13 min 489 kcal

Ingredientes: 300 gr de tortellini 125 gr de tomates cherry (unos 15) 120 gr de mini mozzarella 3 hojas de albahaca fresca 35 gr de tomates secos (unos 4) 1/4 ...

Pasta con feta y tomate cherry - baked feta pasta

(7 votos), (158)

Plato Fácil -- 540 kcal

Ingredientes: 250 gr de pasta tagliatelle 500 gr de tomates cherry 150 gr de queso feta 1 cucharadita de sal (mejor flor de sal) 1 cucharadita de pimienta 1 cu...

Ensalada de lentejas con queso feta

(7 votos), (2) , (255)

Entrante Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 80 gr de lenteja verdina 250 ml de agua fría 1/2 cebolla morada 1/4 pimiento amarillo (opcional) 150 gramos de tomates cherry perejil queso feta...

Bruschetta de tomate asado y burrata

(6 votos), (1) , (114)

Aperitivo Fácil 40 min 1143 kcal

Ingredientes: Para los tomates asados: 250 gr de tomates cherry 1 cucharada de aceite de oliva Romero seco sal pimienta 1 diente de ajo Para la tosta o bru...

Pico de gallo con totopos o nachos caseros

(6 votos), (185)

Aperitivo Fácil 30 min 7 min

Ingredientes: Pico de gallo: 125 gr de tomates cherry 1/4 de cebolla roja zumo de 1/2 lima 1 puñado de cilantro fresco 1/4 de pimiento rojo 1/4 de Chile jalap...

Tosta de queso, pesto y tomates cherry

(6 votos), (140)

Entrante Fácil 5 min 482 kcal

Ingredientes: 2 rebanadas grandes de pan 2 cucharadas de queso cremoso (ver observaciones) 8 cucharaditas de pesto 6 tomates cherry Albahaca fresca 10 gr piñon...

Cómo hacer una tabla de embutidos. tutorial para hacer flor de salchichón

(5 votos), (88)

Aperitivo Fácil 5 min 889 kcal

Ingredientes: 12 lonchas de salchichón (o chorizo, mortadela, salami...) 12 lonchas de pancetta (o jamón serrano) 15 tomates cherry (o higos / uvas...) 10 picato...

Clafoutis salado con tomates cherry y atún

(4 votos), (133)

Plato Fácil 40 min 229 kcal

Ingredientes: 350 gr de tomates cherry 140 gr de atún (una lata) 3 huevos 60 gr de maizena 200 ml de leche entera Aceite de oliva (un chorreoncito) Sal (al gu...

Ensalada de fresas, tomate, feta y albahaca

(4 votos), (78)

Entrante Fácil 10 min 221 kcal

Ingredientes: 400 gr de fresas 250 gr de tomates cherry 250 gr de queso feta Unas cuantas hojas de albahaca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vina...

Corona de navidad con brochetas

(4 votos), (123)

Aperitivo Fácil 15 min 186 kcal

Ingredientes: 150 gr de queso mozzarella en bolitas (20 bolitas) 160 gr de aceitunas verdes (unas 40) 30 gr de romero fresco (unas 6 ramitas) 4 lonchas de jamón ...

Focaccia floral- focaccia art

(4 votos), (96)

Plato Fácil 40 min 318 kcal

Ingredientes: 550 gr de agua tibia 8 gr de levadura de panadería seca 715 gr de harina (T45 o T55) 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 55 gr de aceite d...

Sopa de tomate y albahaca

(3 votos), (103)

Plato Fácil 1 h 21 m 106 kcal

Ingredientes: Para los tomates asados: 12 tomates cherry Aceite de oliva (un chorrito) Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) Para la sopa: Aceite de oliva (un ...

Focaccia de tomates cherry

(3 votos), (106)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Para la masa: 150 gr de harina integral 150 gr harina de trigo 50 gr parmeasano 10 gr de sal 15 gr de levadura de panadero fresca (o un sobre de...

Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)

(3 votos), (1) , (122)

Plato Fácil 50 min 515 kcal

Ingredientes: Para las tortillas de trigo: 200 gr harina de trigo 1 pizca de levadura química (polvo de hornear) 1 pizca de sal 4 cdas aceite de girasol 100 ml...