Ensalada de fresas, tomate, feta y albahaca

Name: Ensalada de fresas, tomate, feta y albahaca
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 400 gr de fresas; 250 gr de tomates cherry; 250 gr de queso feta; Unas cuantas hojas de albahaca; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de vinagre balsámico

Entrante

Fácil

10 min

271 Kcal

Colorida, refrescante y equilibrada, así es como nos gustan las ensaladas y, justo así, es la receta que te proponemos hoy. A base de fresas, tomates cherry y queso feta este plato estival gustará a toda la familia. Comprueba hoy mismo que las fresas también funcionan perfectamente en los platos salados siguiendo el paso a paso de nuestra receta.

Ingredientes

400 gr de fresas
250 gr de tomates cherry
250 gr de queso feta
Unas cuantas hojas de albahaca
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre balsámico

Costo estimado: 9.47€ (2.37€/porción)

Preparación

Lavar y retirar el pedúnculo de las fresas. Lavar también los tomates cherry y las hojas de albahaca
Trocear las fresas, los tomates cherries y desmigar el queso feta con la ayuda de un tenedor.
En una ensaladera, mezclar las fresas, los tomates y el queso. Aderezar con aceite de oliva y vinagre balsámico. Mezclar.
Meter en la nevera hasta el momento de servir.
Y listo! Sólo nos queda disfrutar de esta ensalada con fresas!

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

FAQ ❓

¿Por qué las fresas son un buen ingrediente en ensaladas saladas?

Las fresas aportan un toque dulce y refrescante que contrasta perfectamente con los sabores salados, como el queso feta y los tomates cherry, creando un equilibrio delicioso.

¿Cuáles son los beneficios nutricionales de esta ensalada?

Esta ensalada es rica en vitaminas, antioxidantes y fibra, gracias a las fresas y los tomates, además de proporcionar calcio y proteínas del queso feta.

¿Se puede preparar esta ensalada con anticipación?

Sí, puedes preparar la ensalada con anticipación, pero es recomendable añadir el aderezo justo antes de servir para mantener la frescura de los ingredientes.

¿Qué otros ingredientes se pueden añadir a esta ensalada?

Puedes experimentar añadiendo nueces, aguacate o incluso un poco de pollo a la parrilla para hacerla más sustanciosa y variada.

¿Cómo se puede personalizar el aderezo de esta ensalada?

Puedes personalizar el aderezo utilizando diferentes tipos de vinagres, como el de manzana o el de vino tinto, y añadir hierbas frescas o especias para darle un toque único.