Petitchef

Cake salado de mozzarella, tomate y albahaca

Este pan mezclado con queso cocido es abundante para ellos todos!
Otro
6 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

6

Preparación

  • Unir los tomates, el acite de olvia , sal y pimienta bien, luego esta mezcla unirla a la mozarella y a las hojitas de albahaca picaditas, unir todo en un cazo.Aparte en otro cazo, batir bien los 3 huevos, agregar la harina con el polvo de hornear tamizandola, el aceite de maiz y la leche tibia. Unir todo.
  • Agregar encima la mezcla del otro cazo, de los tomates y queso mozarella, sin revolvedr mucho, apenas, ya que tiende irse al fondo luego, y el rollo es evitar que una vez listo el cake se pegue por debajo por la mozarella.
  • Hornear por unos 20 minutos a 180 grados hasta ver que esta seco por dentro y dorado por fuera. Comer caliente o frio, queda muy rico y suave, la verdad se los recomiendo.

También te puede gustar

YouTube


Fotos

Cake salado de mozzarella, tomate y albahaca, foto 1
Cake salado de mozzarella, tomate y albahaca, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

28/10/2011

En lugar de polvo de hornear yo usaria levadura..

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Cake salado, sin gluten
Cake salado, sin gluten
4 porciones
55 min
Fácil
4 / 5
Receta Cake de aceitunas negras y feta
Cake de aceitunas negras y feta
6 porciones
50 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Cake de atún
Cake de atún
6 porciones
50 min
Fácil
4.8 / 5
Receta Cake de sémola con calabacín y zanahoria
Cake de sémola con calabacín y zanahoria
6 porciones
1 hora
Fácil
4.8 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Tomate el protagonista indiscutible de nuestras recetas veraniegas Tomate el protagonista indiscutible de nuestras recetas veraniegas Carnaval salado. 18 especialidades regionales Carnaval salado. 18 especialidades regionales Entrevista a Mara de Más dulce que salado Entrevista a Mara de "Más dulce que salado"

Pregunta del momento
¿Has comenzado ya a pensar en el menú navideño?
Voto