Mozzarella

Ingredientes: 3 tortillas 2 huevos 100 ml de leche Sal Pimienta 50 gr de espinacas (congeladas aquí) 120 gr de jamón 80 gr de queso mozzarella rallado Perejil...

Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 1 filete de bacalao 300 gr de espinacas picadas y cocidas 1 bola de mozzarella fresca 1 yema sal pimienta

Ingredientes: 2 berenjenas 1 cucharada de aceite de oliva Para el relleno: 250 g de carne picada de ternera (o la que prefieras) 1/2 pimiento (opcional) 1...

Ingredientes: 190 gr de pasta (espaguetis) 180 gr de tomates cherry 200 gr de burrata 1 diente de ajo 15 gr de queso parmesano rallado 3 hojas de albahaca Aceite...

Ingredientes: Para los tomates asados: 250 gr de tomates cherry 1 cucharada de aceite de oliva Romero seco sal pimienta 1 diente de ajo Para la tosta o...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 60 g de pesto verde 100 g de mozzarella (rallada o en dados) 1 yema de huevo

Ingredientes: 380 gr de ñoquis 400 ml (400 gr) de salsa de tomate frito 1 cucharada de aceite de oliva sal pimienta 1 diente de ajo 4 hojas de albahaca fresca...

Ingredientes: 16 bolitas de mozzarella 3 lonchas de jamón serrano 3 tomates secos aceite de oliva albahaca fresca

Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 100 g de mozzarella (u otro queso que funda bien) 10 tomates cherry (aprox.) 12 aceitunas negras (sin hueso) Aceite de...

Ingredientes: 1 masa de pizza 2 lonchas de jamón 6 cucharaditas de salsa de tomate 4 cucharadas de queso mozzarella rallado Pimienta Orégano 1 huevo Semillas de...

Ingredientes: 1 cucharadita de aceite picante 1 cucharadita de miel 4 cucharadas de mozzarella rallada 2 huevos 1/2 cebolleta tierna picada o cebollino 1/2...

Ingredientes: 150 gr de harina 5 gr de levadura química en polvo (1/2 sobre. Impulsor químico. Tipo royal) 3 huevos 100 ml de aceite de oliva 15 gr de queso...

Ingredientes: 4 filetes de pollo bien finos 4 lonchas de copa (o lomo, jamón serrano...) 8 tomates secos 1 bola de mozzarella

Ingredientes: 2 melocotones 1 queso burrata 3 puñados de rúcula (rúgula, ruqueta, arúgula) Aceite de oliva virgen extra (al gusto) Albahaca fresca (unas hojitas)...

Ingredientes: 250 g de bolas de mozzarella 50 g de aceite de oliva (+/-) sal pimienta 4 hojas de albahaca fresca 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de...

Ingredientes: 5 albaricoques 30 gr de rúcula (un puñado grande) 1 burrata 1 cucharada de miel 1 cucharada de romero seco 1 rebanada de pan de payés o rústico (o...

Ingredientes: 55 ml leche 1 cda pan rallado 200 gr de ternera picada 50 gr de cerdo picado 1 huevo 1 diente de ajo 25 gr parmesano 1 cdita sal 9 bolitas de...

Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (una bolsa) 8 higos 1 aguacate 125 gr de queso mozzarella 30 gr de almendras (un puñado) 4 cucharadas de aceite de...

Ingredientes: 180 g de pasta corta (nosotros hemos usado macarrones del tipo penne rigate) 12 tomates cherry 1 bola de mozzarella Aceite de oliva virgen extra,...

Ingredientes: Para hacer la ensalada: 200 gr de pasta corta 40 gr de tomates secos 125 gr de mozzarella fresca Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Para...

Ingredientes: 350 ml agua tibia 1 sobre levadura panadero 20 gr azúcar 10 gr sal 2 cucharadas de romero 600 gr harina 85 gr mantequilla pomada Para el relleno:...

Ingredientes: 2 masas de hojaldre (rectangulares) 70 gr de salsa de tomate frito 150 gr de mozzarella rallada 60 gr de jamón serrano (en lonchas) 1 manojo de...

Ingredientes: 1 pimiento rojo o morrón (210 gr) 1/2 cebolla Sal 70 gr de queso ricotta 35 gr de pecorino 35 gr de queso parmesano 10 gr de concentrado de tomate...

Ingredientes: 1 mozzarella fresca (125 gr aprox) 4 cucharadas de nata líquida (30% de Materia Grasa)