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Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos
Brochetas sin cocinar y hechos en versión mini, ¿no es perfecto para el aperitivo? Combina jamón serrano, bolas de queso mozzarella y tomates secos para una combinación fresca y sabrosa. Verás como tus invitados se lo comen de un bocado!
Ingredientes
Número de partes: 8
16 bolitas de mozzarella
3 lonchas de
jamón serrano
2 a 3 tomates secos
Materiales
Palos de brocheta de madera
Preparación
- En un bol pon las bolitas de mozzarella + un chorreón aceite + albahaca picada. Mezcla bien.
- Pincha una bola de mozzarella en cada palo de brocheta. Añade un trozo de jamón y otro de tomate seco.
- Repite la acción terminando con el tomate seco. Y listo!
Fotos
Observaciones:
Para agregar un efecto aún más original a tus aperitivos, no dudes en pinchar estos palitos en una cáscara de melón o sandía, incorporando como no, trozos de la fruta a la brocheta.
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