Petitchef

Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

Aperitivo
8 porciones
15 min
Fácil
  • Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos
  • Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos, foto 2
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Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos
 
Brochetas sin cocinar y hechos en versión mini, ¿no es perfecto para el aperitivo? Combina jamón serrano, bolas de queso mozzarella y tomates secos para una combinación fresca y sabrosa. Verás como tus invitados se lo comen de un bocado!

Ingredientes

Número de partes: 8
16 bolitas de mozzarella

3 lonchas de jamón serrano

2 a 3 tomates secos

aceite de oliva

albahaca fresca

Materiales

Palos de brocheta de madera

Preparación

  • Paso 1 - Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secosEn un bol pon las bolitas de mozzarella + un chorreón aceite + albahaca picada. Mezcla bien.
  • Paso 2 - Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secosPincha una bola de mozzarella en cada palo de brocheta. Añade un trozo de jamón y otro de tomate seco.
  • Paso 3 - Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secosRepite la acción terminando con el tomate seco. Y listo!

Video

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Observaciones:

Para agregar un efecto aún más original a tus aperitivos, no dudes en pinchar estos palitos en una cáscara de melón o sandía, incorporando como no, trozos de la fruta a la brocheta.




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