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Recetas de tomates secos

163 recetas

El tomate seco es una hortaliza desecada que ofrece las mismas propiedades nutritivas que el tomate normal, con la ventaja de que se puede conservar durante mucho más tiempo. El tomate seco es ideal para seguir dietas y como alimento antioxidante, gracias a sus vitaminas C y A. Los tomates secos se pueden usar en una gran variedad de recetas, desde un aperitivo con pulpo y tomates secos a pesto de tomates secos, pasando por cous cous, legumbres bicolor, ensaladas, pan relleno de espinaca, pechugas de pollo rellenas, focaccia de tomate y romero, carrilleras al Oporto y otros muchos platos.

Receta Tomates secos confitados/ tomates sêchées confites

Tomates secos confitados/ tomates sêchées confites

(6 votos) , (6)
Otro Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 150 g - 200g de tomates secos. 1 cuchara sopera de alcaparras. pimienta roja 300ml de aceite de oliva virgen extra. Alcaparras y pimienta...
Receta Kit para risotto de tomate seco y setas deshidratadas

Kit para risotto de tomate seco y setas deshidratadas

(3 votos) , (25)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 20 gr de setas secas deshidratadas 40 gr de tomates secos deshidratados 200 gr de arroz redondo 1 cdita de hierbas provenzales 10 gr de piñones 1...
Receta Bocadillo de jamón de pato, tomate seco y rúcula

Bocadillo de jamón de pato, tomate seco y rúcula

(2 votos) , (35)
Plato Fácil 5 min 580 kcal
Ingredientes: 1/3 de pan baguette 1 puñado de rúcula 1 cucharada de vinagre balsámico 6 lonchas de jamón de pato 3 tomates secos...
Receta Ensalada de rúcula y tomate seco

Ensalada de rúcula y tomate seco

(32 votos) , (4) , (11)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 408 kcal
Ingredientes: Rúcula. Tomates seco en aceite. Queso Parmesano Aceite de los tomates. Reducción de vinagre balsámico....
Receta Tosta de ventresca de bonito y tomate seco

Tosta de ventresca de bonito y tomate seco

(23 votos) , (220)
Entrante Fácil 30 min 668 kcal
Ingredientes: 1 lata de Ventresca de bonito en Aceite de Oliva de Conservas Serrats Pulpa de tomate seco rehidratado Puré de aceitunas negras Pan Aceite de oli...
Tomate el protagonista indiscutible de nuestras recetas veraniegas

Tomate el protagonista indiscutible de nuestras recetas veraniegas

(1 voto) , (1 comentario)

Protagonista de platos fresquitos y ligero, el tomate es el ingrediente principal de muchos de nuestros platos de verano. Un alimento básico muy utilizado en la mayoría de países del mundo. Se introdujo en España en el siglo XVI desde Perú en España esperamos hasta...

Receta Tapenade con tomate seco

Tapenade con tomate seco

(11 votos) , (149)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 328 kcal
Ingredientes: 150g de aceitunas verdes deshuesadas 20g de aceite de oliva 1 cuch. de café de alcaparras 50g de tomates secos en aceite 2 dientes de ajo 2 cuch ...
Receta Pan de masa brioche relleno de espinaca - queso brie y tomate seco

Pan de masa brioche relleno de espinaca - queso brie y tomate seco

(9 votos) , (1) , (9)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Masa: 500 g de Harina 2 Huevos 15 g de Levadura 70 g de Mantequilla 10 g de Azúcar 25 cc de Leche 5 g de sal Relleno: 100 g de Queso Brie Sal una piz...
Receta Pechugas de pollo rellenas de queso crema y tomate seco

Pechugas de pollo rellenas de queso crema y tomate seco

(9 votos) , (1) , (17)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el pollo relleno: Pechugas de pollo (depende comensales) Queso crema tipo Philadelphia Tomates secos en aceite Perejil Sal y pimienta Cuerda para...
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Receta Queso de cabra con tomate seco y aceitunas

Queso de cabra con tomate seco y aceitunas

(1 voto) , (15)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 10 a 12 aceitunas negras 60 g de tomates secos 8 hojas de albahaca fresca 2 dientes de ajo aceite de oliva Queso de cabra (semi curado)...
Receta Galletas de tomate seco y parmesano vs galletas de roquefort y espinacas

Galletas de tomate seco y parmesano vs galletas de roquefort y espinacas

(7 votos) , (23)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para las de Tomates: 130 g de harina integral fina 1 sobre de levadura 1 huevo pimienta de cayena 1 cucharada de piñones 40 g de parmesano ralla...
Cookies, 12 recetas en todo su esplendor

Cookies, 12 recetas en todo su esplendor

(62 votos)

¿Cuántas recetas de cookies ofrecen la posibilidad de personalizarlas con cualquier otro ingrediente? Descubra nuestras deliciosas recetas! Te traemos etas recetas de Cookies

Receta Berenjenas baby rellenas con tomate seco y puerros

Berenjenas baby rellenas con tomate seco y puerros

(5 votos) , (108)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 427 kcal
Ingredientes: 6 berenjenas (baby) 100 gramos de tomate seco 1 tomate (maduro grande) 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/4 puerro 1 queso mozzarella...
Receta Tosta de tomate seco y bacalao!

Tosta de tomate seco y bacalao!

(2 votos) , (11)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para 2 personas : 2 Lomos de bacalao 1 Lamina masa quebrada o brisa 100 gr. tomate seco Medio pimiento rojo Medio puerro...
Receta Scones de piñones, albahaca, tomate seco y aceitunas negras

Scones de piñones, albahaca, tomate seco y aceitunas negras

(1 voto) , (8)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 g de harina 6 hojas de albahaca fresca picada finamente 6 tomates secos picados 10 aceitunas negras picadas un puñado de piñones tostados 100 ml ...
Receta Pan chapata o ciabatta con tomate seco en aceite

Pan chapata o ciabatta con tomate seco en aceite

Entrante Difícil 4 horas 20 min
Ingredientes: Para poolish : 320 gr. de harina de fuerza 360 gr. de agua templada 1 gr. de levadura liofilizada (para pan) Para la masa de pan : 654 gr. La ...
Receta Cake salado con tomate seco, queso y beicon

Cake salado con tomate seco, queso y beicon

Otro Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 3 huevos 90 g aceite oliva virgen extra 100 g de leche entera 180 g de harina 1 sobre de levadura química 100 g tomates secos cortados en trozos 200 ...
Receta Aperitivo de codillo con tomate seco en aceite

Aperitivo de codillo con tomate seco en aceite

Aperitivo Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Pan de pueblo. Codillo cocido. Tomates secos en aceite....
Receta Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

(19 votos) , (6) , (344)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo bien finos 4 lonchas de copa (o lomo, jamón serrano...) 8 tomates secos 1 bola de mozzarella...
Receta Tostas pesto, parmesano y tomates secos

Tostas pesto, parmesano y tomates secos

(16 votos) , (1) , (299)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 12 tostas o panecillos redondos 3 cdas pesto 1 diente ajo 4 tomates secos parmesano...
Receta Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

(11 votos) , (2) , (301)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 16 bolitas de mozzarella 3 lonchas de jamón serrano 2 a 3 tomates secos aceite de oliva albahaca fresca...
Receta Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella

Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella

(7 votos) , (110)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa (casero o comprado) 3 cdas salsa pesto 3 tomates secos 1 loncha de panceta 1 cda aceite de oliva 1 steak de carne picada (de...
Receta Risotto vegetariano con tomates secos y setas

Risotto vegetariano con tomates secos y setas

(6 votos) , (295)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 20 gr de setas deshidratadas 40 gr de tomates secos deshidratados 200 gr de arroz redondo 1 cucharadita de hierbas de Provenza 10 gr de piñones 1...
Receta Aperitivo de pulpo con tomates secos

Aperitivo de pulpo con tomates secos

(35 votos) , (4) , (114)
Entrante Medio 1 hora 35 min
Ingredientes: 1 trozo de pulpo congelado 2 patatas medianas o una grande 1 cebolla 1 hoja de laurel Unos tomates secos en aceite 1 diente de ajo Sal Maldon Pimentón...
Receta Pesto de tomates secos

Pesto de tomates secos

(34 votos) , (135)
sin gluten
Entrante Fácil 2 min 299 kcal
Ingredientes: 100 grs. de tomates secos hidratados previamente durante 24 horas. 1 diente de ajo. 70 grs. de aceitunas negras. 15 grs. de alcaparras. Una guindi...
Receta Focaccia de tomates secos y romero

Focaccia de tomates secos y romero

(17 votos) , (3) , (291)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 275 ml de agua tibia 50 gr de tomates secos 2 cucharaditas de romero seco 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2 s...


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