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Recetas de tomates secos

162 recetas

El tomate seco es una hortaliza desecada que ofrece las mismas propiedades nutritivas que el tomate normal, con la ventaja de que se puede conservar durante mucho más tiempo. El tomate seco es ideal para seguir dietas y como alimento antioxidante, gracias a sus vitaminas C y A. Los tomates secos se pueden usar en una gran variedad de recetas, desde un aperitivo con pulpo y tomates secos a pesto de tomates secos, pasando por cous cous, legumbres bicolor, ensaladas, pan relleno de espinaca, pechugas de pollo rellenas, focaccia de tomate y romero, carrilleras al Oporto y otros muchos platos.

Receta Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

(19 votos), (6) , (335)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo bien finos 4 lonchas de copa (o lomo, jamón serrano...) 8 tomates secos 1 bola de mozzarella...
Receta Tostas pesto, parmesano y tomates secos

Tostas pesto, parmesano y tomates secos

(16 votos), (1) , (283)
Aperitivo Fácil 15 min 59 kcal
Ingredientes: 12 tostas o panecillos redondos 3 cdas pesto 1 diente ajo 4 tomates secos parmesano...
Receta Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

(11 votos), (1) , (252)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 16 bolitas de mozzarella 3 lonchas de jamón serrano 2 a 3 tomates secos aceite de oliva albahaca fresca...
Receta Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella

Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella

(7 votos), (108)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa (casero o comprado) 3 cdas salsa pesto 3 tomates secos 1 loncha de panceta 1 cda aceite de oliva 1 steak de carne picada (de...
Receta Risotto vegetariano con tomates secos y setas

Risotto vegetariano con tomates secos y setas

(2 votos), (188)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 20 gr de setas deshidratadas 40 gr de tomates secos deshidratados 200 gr de arroz redondo 1 cucharadita de hierbas de Provenza 10 gr de piñones 1...
Cookies, 12 recetas en todo su esplendor

Cookies, 12 recetas en todo su esplendor

(62 votos)

¿Cuántas recetas de cookies ofrecen la posibilidad de personalizarlas con cualquier otro ingrediente? Descubra nuestras deliciosas recetas! Te traemos etas recetas de Cookies

Receta Kit para risotto de tomate seco y setas deshidratadas

Kit para risotto de tomate seco y setas deshidratadas

(2 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 20 gr de setas secas deshidratadas 40 gr de tomates secos deshidratados 200 gr de arroz redondo 1 cdita de hierbas provenzales 10 gr de piñones 1...
Receta Pastel de zapallo italiano con tomates secos y parmesano

Pastel de zapallo italiano con tomates secos y parmesano

(86 votos), (16) , (237)
Entrante Medio 15 min 50 min
Ingredientes: 300 g de harina 100 g de Maizena 2 huevos separados en yemas y claras 1 ½ paquete de levadura quimica (15g) 60 g de mantequilla blanda 2 cucharad...
Receta Aperitivo de pulpo con tomates secos

Aperitivo de pulpo con tomates secos

(35 votos), (4) , (114)
Entrante Medio 1 hora 35 min
Ingredientes: 1 trozo de pulpo congelado 2 patatas medianas o una grande 1 cebolla 1 hoja de laurel Unos tomates secos en aceite 1 diente de ajo Sal Maldon Pimentón...
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Receta Pesto de tomates secos

Pesto de tomates secos

(34 votos), (134)
sin gluten
Entrante Fácil 2 min 299 kcal
Ingredientes: 100 grs. de tomates secos hidratados previamente durante 24 horas. 1 diente de ajo. 70 grs. de aceitunas negras. 15 grs. de alcaparras. Una guindi...
Receta Ensalada de rúcula y tomate seco

Ensalada de rúcula y tomate seco

(32 votos), (4) , (11)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Rúcula. Tomates seco en aceite. Queso Parmesano Aceite de los tomates. Reducción de vinagre balsámico....
Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

(18 votos)

La Semana Santa y la Cuaresma están marcadas por un sinfín de tradiciones, muchas de ellas relacionadas con la gastronomía. Esta época del año es un verdadero delirio para los más golosos que se debatirán entre la leche frita, las torrijas, los rocos, los pestiños......

Receta Tosta de ventresca de bonito y tomate seco

Tosta de ventresca de bonito y tomate seco

(23 votos), (219)
Entrante Fácil 30 min 668 kcal
Ingredientes: 1 lata de Ventresca de bonito en Aceite de Oliva de Conservas Serrats Pulpa de tomate seco rehidratado Puré de aceitunas negras Pan Aceite de oli...
Receta Focaccia de tomates secos y romero

Focaccia de tomates secos y romero

(17 votos), (3) , (288)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 275 ml de agua tibia 50 gr de tomates secos 2 cucharaditas de romero seco 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2 s...
Receta Tapenade con tomate seco

Tapenade con tomate seco

(11 votos), (148)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 150g de aceitunas verdes deshuesadas 20g de aceite de oliva 1 cuch. de café de alcaparras 50g de tomates secos en aceite 2 dientes de ajo 2 cuch ...
Receta Pan de Masa Brioche relleno de Espinaca - Queso Brie y Tomate Seco

Pan de Masa Brioche relleno de Espinaca - Queso Brie y Tomate Seco

(9 votos), (1) , (9)
Aperitivo Fácil 50 min 870 kcal
Ingredientes: Masa: 500 g de Harina 2 Huevos 15 g de Levadura 70 g de Mantequilla 10 g de Azúcar 25 cc de Leche 5 g de sal Relleno: 100 g de Queso Brie Sal una piz...
Receta Pechugas de pollo rellenas de queso crema y tomate seco

Pechugas de pollo rellenas de queso crema y tomate seco

(9 votos), (1) , (16)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el pollo relleno: Pechugas de pollo (depende comensales) Queso crema tipo Philadelphia Tomates secos en aceite Perejil Sal y pimienta Cuerda para...
Receta Strudel de espinacas, queso y tomates secos

Strudel de espinacas, queso y tomates secos

(8 votos), (2) , (16)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para hacer el strudel necesitaremos: 1 masa de hojaldre (250 g aprox) 300 g de espinacas lavadas y cortadas (sin tallos) 100 g de jamón de pavo 100 g...
Receta Tomates secos al horno con hierbas aromáticas

Tomates secos al horno con hierbas aromáticas

(6 votos), (16)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 ó 2 kg. de tomates pera maduros pero que estén prietos hierbas aromáticas al gusto (orégano, tomillo, romero, menta, albahaca, etc). sal azúcar acei...
Receta Pan con tomates secos y olivas negras de Aragón

Pan con tomates secos y olivas negras de Aragón

(4 votos), (8)
Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 400 ml. de agua, ligeramente templada 1 cubito de levadura 1 cucharada sopera de sal 1 pellizco de azúcar 1 kg. de harina 200 g de tomates desecados...
Receta Cous cous con salsa de tomates secos

Cous cous con salsa de tomates secos

(3 votos), (151)
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: cuscus qgua (para cocinarlo) 2 tomates rojos secos 50 gr de aceite de oliva virgen extra unas gotas de vinagre de jerez sal pimienta...
Receta Hojaldre de butifarra fresca, champiñones y tomates secos

Hojaldre de butifarra fresca, champiñones y tomates secos

(3 votos), (2) , (10)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 butifarras frescas 200 gr de champiñones frescos 1 puerro 8-10 tomates secos 1/2 taza de leche 2 cucharadas de maicena 2 cdas...
Receta Pan crudo de lino y tomates secos

Pan crudo de lino y tomates secos

(3 votos), (2) , (10)
Otro Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 150 g de semillas de lino 150 g de tomates frescos 75 g tomates secos 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 1 diente de ajo Zumo de 1 limón...
Receta Legumbres bicolor con bacalao y tomates secos de caspe

Legumbres bicolor con bacalao y tomates secos de caspe

(1 voto), (11)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 250 gr. de legumbres ( mitad judías blancas y mitad judías rojas o pintas ) 1 patata 1 cebolla 2 ajos 2 pimientos rojos de piquillo 1 zanahoria 4 toma...
Receta Panini de queso de cabra, tomates secos y anchoas

Panini de queso de cabra, tomates secos y anchoas

(1 voto), (4)
Aperitivo Fácil 25 min 114 kcal
Ingredientes: tomates aceite bucle de queso de cabra una barra de pan...
Receta Vinagreta de tomates secos

Vinagreta de tomates secos

(1 voto), (6)
Entrante Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: 10 g tomates secos, 30 ml. aceite de oliva, 10 ml. aceto balsámico, sal pimienta....


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