Pechugas de pollo rellenas de queso crema y tomate seco

Ingredientes

Para el pollo relleno:

• Pechugas de pollo (depende comensales)
• Queso crema tipo Philadelphia
• Tomates secos en aceite
• Perejil
• Sal y pimienta
• Cuerda para bridar la carne

Para la salsa:

• Champiñones
• Un poco de pimiento verde
• Cebolleta
• Mantequilla
• Vino blanco
• Sal
• Pimienta blanca
• Nata