Pechuga de pollo rellena de camarones en salsa de estragon + cubierta de queso paisa

Name: Pechuga de pollo rellena de camarones en salsa de estragon + cubierta de queso paisa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: * 120 g de pechuga de pollo cortada en dos; * 10 camarones frescos pelados; * 3 cucharadas de crema de leche; * 3 rebanadas de queso paisa; * Hojitas de estragón; * Vino blanco; * 1/2 cebolla finamente picada; * Aceite de oliva; * Ajo licuado en aceite; * Salsa de soya, mostaza; * Sal y pimienta

Plato

Fácil

40 min

¡Un ingreso de verdad delicioso pendiente cuanto antes!

También te puede gustar

Pechugas de pavo con salsa a la pimienta

Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Sazone la pechuga de pollo con bastante mostaza, sal, ajo y pimienta,
Móntelas a la parrilla o plancha, Ahora en un sartén hondo pequeño coloque aceite de oliva, salteamos la cebolla, cuando se cristalice
Introducimos los camarones salteando hasta dorar, agregue la crema de leche y un poco de vino blanco para suavizar la salsa, cocine a fuego lento, agregue de ultimo las hojitas de estragón,
Ahora a montar el plato, Coloque una de las pechuga en el centro del plato póngale encima la salsa de camarones, reserve un poco para la decoración,
Tape con la pechuga restante, ahora colóquele encima las lonjas de queso en forma que tape la preparación, en forma de triangulo, termine de decore con la salsa, ver arriba y buen provecho,

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Yantrece

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4/5, 7 votos 1 comentario

ansiosa

18/04/2021

De lujo.

yo cociné esta receta

abuso

Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos encanta saber que disfrutas de las recetas que se comparten en la web de petitchef. Un abrazo! :)

Ingredientes