Petitchef

Recetas con mostaza 163 recetas

La Mostaza es una especie que se comenzó a popularizar entre los romanos para condimentar el mosto y el vino. En países como Francia o Alemania se ha convertido en un elemento casi indispensable de su cocina a través de los usos de los diferentes matices de la salsa de Mostaza. Combina bien con pescados y carnes y se pueden hacer ricas ensaladas de vegetales o de arroz en los que esta salsa nos introducirá a una manera nueva de paladear la comida. Es un ingrediente que aporta sorpresa en la degustación y hace atractivo muchos platos sencillos.

Receta Corona de salmón y mostaza

Corona de salmón y mostaza

(78 votos), (16)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: - 120gr aceitunas negras - 3 ó 4 cdas de mostaza antigua ( a gusto) - 200gr mozzarella rallada - 1 cebolla - 4 lomos de salmón (100gr cada uno más...
Receta Paté de atún casero a la mostaza

Paté de atún casero a la mostaza

(59 votos), (8)
sin gluten
Aperitivo Fácil 10 min 52 kcal
Ingredientes: - 200 gr de miga de atún en lata - 1 cdita de aceite de oliva - 1 cdita de mostaza de dijon ( o cualquiera que te guste) - 1 cda de zumo de limón ...
Receta Paté de pollo, mostaza y pistacho

Paté de pollo, mostaza y pistacho

(35 votos), (6)
Aperitivo Fácil 40 min 40 min
Ingredientes: - 2 muslos de pollo - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1 cda mantequilla - 1 pastilla caldo - 1 ramillete hierbas - 100 ml vino blanco - 200 ml agua ...
Receta Pollo asado a la mostaza con hierbas

Pollo asado a la mostaza con hierbas

(5 votos), (1)
Plato Fácil 10 min 80 min
Ingredientes: - 1 pollo entero - 4 a 5 cdas de mostaza de dijon - hierbas de provenza...
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Receta Mayonesa de mostaza casera

Mayonesa de mostaza casera

(1 voto)
sin gluten
Acompañamiento Medio 10 min 537 kcal
Ingredientes: - 1 huevo - 1 cdita de vinagre (normal o de módena) - 1 cda de mostaza (de dijon) - sal - 250 ml aceite de girasol...
Receta Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

(489 votos), (90)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo entero limpio. 50 ml de aceite, puede ser de oliva, girasol o maíz. 3 cucahradas de mostaza. 75 ml de salsa de soja....
Receta Costillas de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja.

Costillas de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja.

(471 votos), (64)
Plato Fácil 50 min 45 min
Ingredientes: 1 costillar de cerdo de unos 750 gramos. 3 cucharadas de mostaza preparada. 2 cucharadas e miel. 5 cucharadas de salsa de soja....
Receta Pollo al horno con mostaza y miel

Pollo al horno con mostaza y miel

(425 votos), (64)
Plato Fácil 5 min 60 min
Ingredientes: 5 muslos y contra-muslos de pollo 4 dientes de ajo 3 limones 3 cucharadas de mostaza a la antigua 2 cucharadas de miel aceite de oliva y sal...
Receta Sandwiches al horno con salsa de mostaza

Sandwiches al horno con salsa de mostaza

(283 votos), (56)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Para 4 sandwiches 12 lonchas de pan de molde sin corteza 8 lonchas de jamón cocido 8 lonchas de queso para fundir 1 huevo 1 chorro de leche 3 cuchara...
Receta Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

(192 votos), (22)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES Timbal de Salmón - Salmón ahumado en láminas finas - 1 patata - 1 Aguacate - 1 Huevo - Queso fresco (tipo Burgos) - 1 Pepino - ...
Receta Tarta filo de espinacas y mostaza

Tarta filo de espinacas y mostaza

(182 votos), (21)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 5 huevos 6 hojas filo 300 gr de espinaca fresca 150 gr de queso fresco estilo feta 2 cucharadas de semillas de mostaza 1/2 cebolleta 1/2 cuchari...
Receta Atún a la plancha al aroma de mostaza

Atún a la plancha al aroma de mostaza

(153 votos), (22)
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 4 filetes atún. 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra. 1 cucharada de vinagre. 1 cucharada de mostaza. Sal y pimienta blanca molida....
Receta Pechugas de pollo en mostaza

Pechugas de pollo en mostaza

(150 votos), (16)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: - 4 Pechugas de pollo deshuesadas y aplanadas - 3 Cebollas cabezonas peladas y ralladas - 3 dientes de ajo, pelados y picados finamente - 2 cubitos de...
Receta Codillo de cerdo al horno acompañado de pure de patata, salsa de mostaza y manzana a la plancha

Codillo de cerdo al horno acompañado de pure de patata, salsa de mostaza y manzana a la plancha

(136 votos), (14)
Plato Fácil 60 min 4 horas
Ingredientes: Para el Codillo asado: ½ Codillo salmuerizado por persona, agua mineral, 1 cebolla Para el Puré de patata al tomillo: 2 patatas grandes, ½ c/c de to...
Receta Crepes de salchichas con mostaza y queso

Crepes de salchichas con mostaza y queso

(125 votos)
Plato Fácil 45 min 691 kcal
Ingredientes: Para 4 crepes: - 100 grs. de harina - 2 huevos - 250 ml. de leche - 25 grs. de mantequilla fundida - Una pizca de sal Para el relleno: - 4 sa...
Receta Conejo al horno a la mostaza y cerveza

Conejo al horno a la mostaza y cerveza

(108 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 4 cuartos traseros de conejo 2 cebollas frescas grandecitas 4 tomates medianos bien maduros 75 ml de cerveza 2 cucharadas de mostaza a la antigua 3 cu...
Receta Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:

Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:

(93 votos), (13)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada uno 2 Cebollas medianas 12 espárragos frescos 150 ml de aceite de oliva 200 ml de nata (crema...
Receta Ensalada con salsa de mostaza y pimienta verde

Ensalada con salsa de mostaza y pimienta verde

(82 votos), (11)
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 6 hojas de lechuga 1 tomate 1 cebolleta tierna Un trozo de queso Emmental Un Huevo Un trozo de panceta oreada 100 ml de nata líquida 2 ó 3 cucharadita...
Receta Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel

Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel

(72 votos), (7)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: - 1 Kg de Solomillo de Ternera - 200 ml de Nata para Cocinar - 1 Cucharada Sopera de Miel - 1 Cucharada de Mostaza de Dijon - Unas gotas de Vinagre de...
Receta Ensalada de espinacas y jamón con vinagreta de mostaza

Ensalada de espinacas y jamón con vinagreta de mostaza

(69 votos), (9)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la ensalada: Espinacas crudas Ensalada iceberg 2 Manzanas 7 8 rabanitos 100gr. de taquitos de jamón Para la vinagreta de mostaza: 2 cditas de ac...
Receta Pollo a la mostaza y gratin dauphinois

Pollo a la mostaza y gratin dauphinois

(62 votos), (2)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: - 1 cebolla roja - 1 kg de patatas crudas - 2 cucharaditas de nuez moscada - 2 dientes de ajo - 225 ml de nata líquida para cocinar - Queso parmesano ...
Receta Redondo de ternera con vinagreta de mostaza y vegetales.

Redondo de ternera con vinagreta de mostaza y vegetales.

(54 votos), (9)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Para la carne: 1 trozo entero de redondo de ternera de aproximadamente 1,2 kilos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo. Sal al gusto. Para la ...
Receta Papas con mostaza y tomillo

Papas con mostaza y tomillo

(40 votos), (1)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 50 min 582 kcal
Ingredientes: - 4 papas grandes - 2 cucharas mostaza - 2-3 dientes ajo - 2-3 ramitos de tomillo (fresco o seco) - 3-4 cuchara de aceite de oliva - Sal - Pimi...
Receta Pollo frito a la mostaza

Pollo frito a la mostaza

(35 votos), (4)
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 4 lbs de pollo 3 cucharas de mostaza 2 cucharadas de orégano molido 1 ½ cucharadita de pimienta ½ cucharadita de sal Adobo al gusto (opcional) ...
Receta Estofado de ternera con mostaza y brandy

Estofado de ternera con mostaza y brandy

(33 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: - 800 g de carne de ternera para guisar cortada en dados grandes - 150 g de bacon no ahumado - 300 g de champiñones - 3 zanahorias grandes - 2 cebolla...


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