Paté de atún casero a la mostaza

Name: Paté de atún casero a la mostaza
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 200 gr de miga de atún en lata; 1 cdita de aceite de oliva; 1 cdita de mostaza de dijon ( o cualquiera que te guste); 1 cda de zumo de limón; 3 cda de crema fresca ( o nata espesa); cebollino picado; sal; pimienta

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Aperitivo

10 porciones

10 min

0 min

Fácil

52 Kcal

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Petitchef te trae una receta super-hiper-mega-express para preparar como aperitivo a tus invitados :) Paté de atún!

Ingredientes

10 porciones

200 gr de miga de atún en lata

1 cdita de aceite de oliva

1 cdita de mostaza de dijon ( o cualquiera que te guste)

1 cda de zumo de limón

3 cda de crema fresca ( o nata espesa)

cebollino picado

sal

pimienta

Preparación

Paso 1

En un bol poner todos los ingredientes.

Paso 2

Mezclar bien.
Si quieres una terminación sin grumos, no tienes más que pasarla por el triturador.

Paso 3

Servir sobre pan tostado con cebollino espolvoreado.
Y listo! Así de simple! :)

Video

Observaciones:

2 Ingredientes de base : El atún y la crema fresca ( o nata) son los esenciales. A partir de ahí, puedes aromatizarlo como más te guste! o con lo que tengas en el armario :D

Presentación, Puedes servirlo de muchas maneras. Ya sea en versión sencilla: sirviéndolo en boles acompañado de pan tostado para que tus invitados se sirvan a gusto. O algo más elaborado ( aunque tampoco mucho más): rellenando tomates cherry, harán de tu aperitivo una monería :D al mismo tiempo que le aporta un toque de frescor.

Alternativas al atún : Este paté se puede elaborar con cualquier otro tipo de miga (de gamba, salmón, cangrejo, anchoas... La nata debe ser espesa, light o no (a tu elección) Todo tipo de aromas son bienvenidos para darle un gusto diferente a la preparación: perejil, tomillo, eneldo...

Conservación Esta preparación debe conservarse en frío, y dura al menos 3 días.

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Información Nutricional (por 1 porción):

52Kcal3%

Calorías

0.3g0%

Carbohidratos

3.4g5%

Grasa total

1.7g8%

Grasa sat.

4.9g10%

Proteínas

0.1g0%

Fibras

0.3g0%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 29g

ProPoints: 1 (1 porción)

SmartPoints: 2 (1 porción)

sin gluten

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Comentarios de los miembros:

31/08/2016

Yo lo preparo a menudo, pero en vez de nata uso mayonesa. Suelo rellenar tomates perita (romanos, alargados) a los que les quito las semillas, salo y tengo un rato boca abajo, para que suelten el agua. Encima suelo adornar con aceitunas (olivas) verdes o alcaparras.

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chon619220612, 31/08/2016

Receta rápida, sencilla y económica que además es estupenda y con la que quedas genial.

(2) (0) Abuso

01/09/2016

Fácil y muy práctico. Le agregaría una puntica de pimienta.

yo cociné esta receta

(3) (0) Abuso

01/09/2016

Esquisito, a falta de crema puse yogurt griego

(2) (0) Abuso

pablo_h2016, 24/05/2017