Paté de atún casero a la mostaza

Name: Paté de atún casero a la mostaza
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 200 gr de miga de atún en lata; 1 cdita de aceite de oliva; 1 cdita de mostaza de dijon ( o cualquiera que te guste); 1 cda de zumo de limón; 3 cda de crema fresca ( o nata espesa); cebollino picado; sal; pimienta

Aperitivo

10 porciones

10 min

Fácil

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Petitchef te trae una receta super-hiper-mega-express para preparar como aperitivo a tus invitados :) Paté de atún!

Ingredientes

Número de partes: 10

200 gr de miga de atún en lata

1 cdita de aceite de oliva

1 cdita de mostaza de dijon ( o cualquiera que te guste)

1 cda de zumo de limón

3 cda de crema fresca ( o nata espesa)

cebollino picado

sal

pimienta

Preparación

En un bol poner todos los ingredientes.
Mezclar bien.
Si quieres una terminación sin grumos, no tienes más que pasarla por el triturador.
Servir sobre pan tostado con cebollino espolvoreado.
Y listo! Así de simple! :)

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Observaciones:

2 Ingredientes de base : El atún y la crema fresca ( o nata) son los esenciales. A partir de ahí, puedes aromatizarlo como más te guste! o con lo que tengas en el armario :D

Presentación, Puedes servirlo de muchas maneras. Ya sea en versión sencilla: sirviéndolo en boles acompañado de pan tostado para que tus invitados se sirvan a gusto. O algo más elaborado ( aunque tampoco mucho más): rellenando tomates cherry, harán de tu aperitivo una monería :D al mismo tiempo que le aporta un toque de frescor.

Alternativas al atún : Este paté se puede elaborar con cualquier otro tipo de miga (de gamba, salmón, cangrejo, anchoas... La nata debe ser espesa, light o no (a tu elección) Todo tipo de aromas son bienvenidos para darle un gusto diferente a la preparación: perejil, tomillo, eneldo...

Conservación Esta preparación debe conservarse en frío, y dura al menos 3 días.

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