Paté de atún

Ingredientes

• 400 gr de atún en aceite
• 100 gr de requesón
• 4 cebollitas tiernas
• 2 cucharadas de mayonesa light
• 1 bote de nata líquida (yo uso nata de soja)
• 1 limón
• sal
• pimienta

Preparación

• Escurrir el atún hasta que pierda todo el aceite. Rallar las cebollitas y exprimir el limón.
• En un bol grande se mezcla bien el atún desmenuzado, las cebollitas rayadas, el zumo de limón, la mayonesa, la nata y el requesón.
• Salpimentar y dejar reposar durante 12 horas en la nevera.

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