Galletas saladas tiernas de feta, tomate seco y espinacas
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A medio camino entre una galleta salada y un pequeño bollo tierno, estos bocaditos de feta, tomate seco y espinacas tienen los bordes dorados y un interior suave, más cercano a una masa esponjosa que a una galleta crujiente. Se preparan en pocos minutos y se hornean hasta que quedan ligeramente dorados, con el queso feta y el tomate seco marcando el sabor. Son una buena opción para un aperitivo casero, una mesa de picoteo o un bufé salado, sobre todo si se sirven todavía templados. También funcionan bien como alternativa a las clásicas galletitas saladas o a otros aperitivos de horno: fáciles de compartir, sabrosos y con una textura que invita a comer más de uno.
Ingredientes
4
Materiales
- Sartén
- Batidor de varillas manuales
- Bol