Petitchef

GALLETAS CHINAS DE LA SUERTE (Fritas)

Un pintxo para saborear, con una mezcla de texturas y sabores que combinan a la perfección.
Aperitivo
10 porciones
40 min
30 min
Medio
76 Kcal

Ingredientes

10

Preparación

  • Se mezclan la harina con el azúcar, los clavos, el anis y la sal y se le añade el huevo y una cucharada de aceite.
  • Se amasa todo hasta formar una masa compacta que se estirará con un rodillo, hasta dejarla lo más fina posible, sobre una mesa enharinada.
  • Se cortan unos círculos (grandes) y en el centro se coloca el mensaje, se doblan a la mitad sellando los bordes y se hace otra doblez. Se frien en aceite hasta que estén bien doradas.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (23g)
Calorías: 76Kcal
  • Carbohidratos: 12.8g
  • Grasa total: 1.6g
  • Grasa sat.: 0.3g
  • Proteínas: 2.1g
  • Fibras: 0.6g
  • Azúcar: 4.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Preguntas:






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