SARDINAS FRITAS

Name: Sardinas fritas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Sardinas; Harina para PESCADITO FRITO " HARIMSA "; aceite; Lechuga variada; zanahoria; olivas aragón; cebolla frita en conserva; sal y aceite

Plato

4 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

Sardinas
Harina para PESCADITO FRITO " HARIMSA "
aceite
Lechuga variada
zanahoria
olivas aragón
cebolla frita en conserva
sal y aceite

Costo estimado: 2.46€ (0.61€/porción)

Preparación

Quitar las cabezas y las tripas a las sardinas.
Lavar de escamas bajo el chorro del agua. Si tiene alguna espina gruesa recortar con tijeras.
Salar y rebozar con harina para PESCADITO FRITO "HARIMSA". Freír 1 ó 2 minutos por cada lado.
Pasar a un plato con papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
Emplatar acompañado de un poco de ensalada.

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