Petitchef

Galletas fritas

Postre
5 porciones
20 min
36 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 5
Galletas Mª hojaldradas (esto es importante),

cabello de angel ó natillas preparadas para que queden espesitas,


1/2 vaso de leche,

aceite de girasol,

azúcar con canela.

Preparación

  • Si vamos a hacerlas de natillas es lo primero que hay que hacer y mientras se enfrian vamos preparando las demás cosas.

    En un platito mezclamos azúcar(glas o normal) con canela.
  • En otro platito batimos el huevo y luego le añadimos la leche y lo mezclamos bien.

    Hacer emparedados con las galletas y el cabello de angel o con las natillas y los vamos apilando en una fuente.
  • Una vez hechos todos los emparedados de galletas los vamos pasando por tandas al plato de la leche con huevo, lo dejamos unos 10 o 15 segundos y le damos la vuelta y lo dejamos de nuevo ese tiempo para que empapen pero no mucho si no no salen buenas.
  • Freir en abundante aceite pero que no este muy caliente, es solo un poco y se sacan rapido.
  • Al plato del azúcar con canela, se rebozan bien.

    Se pueden comer tibias pero estan más buenas frias.
  • Deliciosas con cualquier relleno.

Fotos

GALLETAS FRITAS, foto 1
GALLETAS FRITAS, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

01/04/2014

Super wai

(0) (0) Abuso
12/02/2013

Es magica

(0) (0) Abuso
19/04/2012

Super buenas con natillas y con chocolate tambien muy buenas

(0) (0) Abuso
19/04/2012

Que ricas por dios

(0) (0) Abuso
03/04/2012

Solo de verlas me vienen recuerdos de mi niñez yendo y viniendo a la cocina hasta que acaba con el plato. Que recuerdos tan bonitos gracias a estas galletas.

(0) (0) Abuso
27/03/2012

Estan riquisimas yo las hago

(0) (0) Abuso
03/02/2012

Las mejores de mi vida....dedsde jaen.besos mundo

(0) (0) Abuso
23/11/2011

BUENISIMAS, ME ENCANTAN ESRAS GALLETAS

(0) (0) Abuso

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