Receta galletas de manjar y avena

Ingredientes

• 300 gr de mantequilla
• 1/2 lata de dulce de leche
• 2 huevos
• 400 gr de harina de trigo
• 100 gr de avena
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 2 cucharadas de canela en polvo

Preparación

• Acrema la mantequilla con el dulce de leche hasta obtener punto de pomada.
• Integra en forma envolvente los huevos, la harina, la avena, el polvo para hornear y la canela, sin trabajar en exceso. Refrigera durante 20 minutos, tapado con un plástico.
• Precalienta el horno a 180 °C. Extiende porciones sobre la charola ligeramente engrasada, con ayuda de una cuchara. Hornea a 180 °C hasta que las galletas están doradas, saca del horno y deja enfriar.
• Espolvorea azúcar glass en la superficie y decora al gusto; estarán listas para disfruta.

Preguntas

Fotos de miembros