Avenitas, galletas de avena y cacao

Ingredientes

• 100 g de manteca
• 150 g de azúcar
• 1 huevo
• 150 g de harina leudante
• escencia de vainilla una cucharada
• 150 g de avena instantánea
• 100 g de pasas de uva
• 1 cucharada de cacao amargo
• 4 cucharadas de leche
• 1 pizca de sal
• 1 cazo o bol