Colocamos la manteca blandita con el azúcar y mezclamos hasta integrar bien. Añadimos el huevo y seguimos mezclando.
Incorporamos los secos alternando con la leche y por último las pasitas.
Ponemos en una fuente enmantecada, de a cucharaditas, espaciadas entre si, ya que al cocinarse esas montañitas van a bajarse y expanderse en la placa de horno.
Horno moderado unos 15 minutos, depende de la cocina de cada uno. La textura debe ser que se despegan de la placa, y quedan algo blanditas en el centro. Sacan del horno, dejan unos minutos, despegan de la placa con espátula y dejan enfriar bien antes de guardar.
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