Galletas caseras blandas

Ingredientes

• 250 g de harina
• 150 g de azúcar
• 2 huevos
• 1 sobre de levadura
• 100 g de mantequilla

Preparación

• Derretimos la mantequilla en el microondas y añadimos el resto de ingredientes.
  
  Mezclamos con la ayuda de la minipimer o del robot de cocina.
• Ponemos papel de hornear en la bandeja, y vamos depositando masa en ella con la ayuda de una cuchara, ya que la masa es dificil de manejar.
• Echamos vitutas de chocolate o lo que nos apetezca por encima, y horneamos a 180º durante 20 minutos.

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