Galletas individuales en vaso

Ingredientes

• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 1 yema de huevo
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de pepitas de chocolate

Preparación

• Mezcláis bien todos los ingredientes (con una batidora mismamente) y echáis la masa resultante en un vaso o una terrina.
• Horneáis a 180º unos 15 minutos o hasta que veáis que la galleta coge un color doradito y una textura crujiente.

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