Petitchef

Galletas integrales con semillas de lino y sésamo negro

Quiero avisar sobre estas galletas. Son un poco del estilo macrobiótico por lo que tienen ese regustillo de cemento armado sólo apto para gente que le guste tomar cosas sanas al margen del sabor (bueno, no tan sanas... que lleva margarina). Pero las semillas le dan un toque especial y además muy estético. Yo me debato entre comida basura y comida sana, navego entres dos universos paralelos (así me va).
Entrante
4 porciones
35 min
15 min
Medio

Ingredientes

4

Preparación

  • En un recipiente, mezclar todos los ingredientes y con los dedos ir integrando los ingredientes hasta obtener una masa que se despegue de las manos. Si tienes batidora de varillas, mejor, porque al principio es bastante pringosa.
  • Cuando la bola de masa ya está hecha, envuélvela en film de cocina y a la nevera por lo menos 30 minutos para enfriar.
  • Paso 3 - Galletas integrales con semillas de lino y sésamo negro
    Pasado este tiempo extender sobre la encimera enharinada y con el rodillo formar una plancha no muy fina porque te será difícil hacer formas. Yo puse encima de la masa film de cocina y sobre eso usé el rodillo, es más cómodo y no se pega tanto. Con un cortapastas redondo fui haciendo las galletas.
  • Cuando hemos sacado la masa de la nevera encendemos el horno a 180º para tenerlo caliente cuando terminemos de cortar las galletas.

    Las ponemos en una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Hornear durante 15 minutos.


Fotos

Galletas integrales con semillas de lino y sésamo negro, foto 1
Galletas integrales con semillas de lino y sésamo negro, foto 2
Galletas integrales con semillas de lino y sésamo negro, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

12/05/2021

Muy ricas grasias

(1) (0) Abuso
Respuesta La_Cocinera_Novata:

Muchas gracias por tu comentario, no me había llegado por mail y lo acabo de ver Me alegro que te haya gustado :)

Respuesta Petitchef:

Gracias a ti por seguir, disfrutar y compartir las recetas que se publican en la web. Un saludo cariñoso de la familia de Petitchef

15/07/2014

Buenísima receta, gracias.

(0) (0) Abuso
Respuesta La_Cocinera_Novata:

Muchas gracias :))

juli_e2013, 15/07/2014

Estan muy bien esplicadas megusta parecen faciles de hacer

(0) (0) Abuso
Respuesta La_Cocinera_Novata:

Muchas gracias :))

15/07/2014

Muuy ricas me encantan

(0) (0) Abuso
Respuesta La_Cocinera_Novata:

Muchas gracias :))

15/07/2014

Con aceite de oliva también son buenas y no es grasa trans.

(0) (0) Abuso
Respuesta La_Cocinera_Novata:

Totalmente de acuerdo pero me daba miedo que la textura de la masa cambiara mucho y no pudiera formar las galletas.


Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Galletas sabor speculoos con sólo 3 ingredientes
Galletas sabor speculoos con sólo 3 ingredientes
11 porciones
35 min
Fácil
5 / 5
Receta Galletas vienesas de chocolate
Galletas vienesas de chocolate
6 porciones
35 min
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Postres y dulces con galletas María Postres y dulces con galletas María Tipos, variedades y usos del arroz Tipos, variedades y usos del arroz Nuestra selección de recetas de galletas Nuestra selección de recetas de galletas

Planificador de menús
Petitchef will make it possible to plan your menu daily, weekly, in advance for the holidays.

You can also print the weekly menu here.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto