Polvorosas - galletas

Name: Polvorosas - galletas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 Lb. de harina de trigo; 1 Lb. de azúcar; 1 Lb. de mantequilla o margarina; 4 huevos a medio batir; 1 1/2 Taza de azucar pulverizada o mas si lo requiere.

Aperitivo

Fácil

35 min

820 Kcal

Ingredientes

2 Lb. de harina de trigo
1 Lb. de azúcar
1 Lb. de mantequilla o margarina
4 huevos a medio batir
1 1/2 Taza de azucar pulverizada o mas si lo requiere.

Costo estimado: 1.34€ (0.67€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Empiece por batir la mantequilla y el azúcar normal, hasta lograr una colada espumosa.
Luego vaya agregando poco a poco el resto de los ingredientes. menos el azúcar pulverizada. bata hasta obtener una masa suave. deje reposar por un buen rato.
Extiéndala en una mesa previamente enharinada y corte las polvorosas en forma redonda, puede usar un molde. coloquelas en una lata engrasada.
Llevela al horno, precalentado a 400 grados F, por 15 o 20 minutos, aprox. Si ve que se le están quemando, saque inmediatamente. Una vez afuera, rocielas con el azucar pulverizada.