Petitchef

Las Orejas de Hamán

Postre
4 porciones
20 min
10 min
Medio
1050 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 1.59 (0.4€/porción)

Preparación

  • Puré de ciruelas o alguna otra fruta ácida que a ustedes les gustecucharadita de cáscara de naranja ½ taza de azúcar ½ taza de miel semillas de amapolas
  • Mezclar todos los ingredientes en un sartén sobre fuego bajo hasta que se combinen los sabores.
  • Usando una batidora, en un recipiente grande, bate los huevos, el aceite, el azúcar, la vainilla y el extracto de almendras. Agrega los polvos de hornear y la harina hasta que consigas una masa trabajable. Si la masa está demasiado mojada, agrega más harina.
  • Divide la masa en cuartos. Estírala hasta que tenga ½ centímetro de espesor sobre una superficie ligeramente enharinada. Corta redondeles de 8 centímetros.
  • Pon relleno en el centro de cada redondel de masa. Dobla tres lados hacia arriba para formar un triangulo, dejando algo de relleno expuesto en el centro.
  • Pon las galletas en una bandeja engrasada con 5 centímetros de separación. Precalienta el horno a 350 grados. Pincela con batido de huevo.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (230g)
Calorías: 1050Kcal
  • Carbohidratos: 113.5g
  • Grasa total: 58.9g
  • Grasa sat.: 7.3g
  • Proteínas: 14.1g
  • Fibras: 3.2g
  • Azúcar: 62.4g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 40

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

11/02/2013

MUY BUENA EXCELENTE

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