Petitchef

VENDAJE DE CUCAS - CHOCO

Otro
8 porciones
35 min
25 min
Fácil

Ingredientes

8

Preparación

  • Se cocina en el agua los clavos de olor y la canela, se cuela y con esta agua y la panela se prepara un melado bastante espeso, que se deja enfriar.
  • Se mezcla la harina, la mantequilla, los huevos, el polvo de hornear el bicarbonato y los rallados; se amasan bien y se mezclan con el melado hasta que todo quede perfectamente bien incorporado.
  • Se extiende la masa sobre una mesa enharinada, se adelgaza con un rodillo, se cortan galletas de unos 10 centímetros de diámetro, se colocan en una lata engrasada y se hornea a 35ºC por 20 minutos.


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

14/08/2013

No son autenticas cucas

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