Galletas de la suerte

Ingredientes

• 150 g harina
• 50 g harina de almendra
• 3 claras de huevo
• 250 g azúcar
• 100 g mantequilla
• una pizca de sal

Preparación

• Antes de empezar con las galletas escribiremos las frases de las galletitas en los papelitos y las doblamos o enrollamos.
• Precalentamos el horno a 175º.
  
  Mezclamos todos los ingredientes en un bol con ayuda de una batidora de varillas hasta que quede una masa homogénea.
• Colocamos papel vegetal sobre la bandeja del horno y con una cuchara vertemos 1/2 o 3/4 de cucharada sobre el papel.
  
  Extendemos la masa en círculos que quede bien finita, y vamos haciendo galletitas.
• Horneamos durante 10 - 15 minutos

Preguntas

Fotos de miembros