Petitchef

Pepitas de chocolate caseras

Otro
1 porciones
20 min
Fácil
526 Kcal
Las pepitas de chocolate tienen la ventaja de que puedes incorporarlas en cualquier preparación dulce. Estas pepitas les darán un toque perfecto a tus postres. Añádelas a tus muffins, cookies, bizcochos, tartaletas... o simplemente espárcelas sobre un helado o crema. Si no lo encuentras en tus supermercados, o son demasiado caros, no dudes en hacerlo tu mismo! es así de fácil y simple! :)

Ingredientes

1

Materiales

  • - bol
  • - manga pastelera
  • - bandeja
  • - papel sulfurizado

Preparación

  • Paso 1 - Pepitas de chocolate caseras
    Fundir el chocolate
  • Paso 2 - Pepitas de chocolate caseras
    Ponerlo en una manga pastelera sin boquilla cortando la punta del plástico, o con una boquilla muy muy pequeña.
  • Paso 3 - Pepitas de chocolate caseras
    Encima de papel sulfurizado, ir haciendo pequeños pegotes de chocolate.
  • Paso 4 - Pepitas de chocolate caseras
    Déjalos reposar hasta que endurezcan. También puedes meterlos en el frigorífico si hace demasiado calor en tu cocina. Y listo! pepitas preparadas para tus postres! :)

Video

YouTube

Consejos y trucos:

Pero, y dirás, no es más fácil picar la tableta de chocolate en trozos para usar en los postres? pues si, puede ser más rápido pero no queda tan visual como las gotas. Además, la ventaja de que sean caseras, es que tu puedes elegir el tamaño que quieres :)

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (100g)
Calorías: 526Kcal
  • Carbohidratos: 54.9g
  • Grasa total: 30.2g
  • Grasa sat.: 18.1g
  • Proteínas: 4.9g
  • Fibras: 7.3g
  • Azúcar: 40.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 25
sin gluten sin gluten

Fotos

Pepitas de chocolate caseras, foto 1
Pepitas de chocolate caseras, foto 2
Pepitas de chocolate caseras, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

15/09/2016

Fantástica, es una tontería pero no había caído en hacerla, muchíiisimas gracias.

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