Petitchef

Flores fritas rusas ???????

Merienda
6 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 6
2 cdas de vodka


300 gr de harina

Preparación

  • Amasa bastante hasta unirla y dejarla lisa. Para thermomix, 5 min en veloc 5, y luego 2 min en espiga. Tapamos con film y dejamos descansar como minimo 30 minutos. Vamos a necesitar cortar círculos de dintinto tamaño. Fijate que debes tener tazas, tacitas, vasos, copas y si tienes cortantes, pues mejor. Corta los círculos de distinto tamaño y ve haciéndoles cortes, en forma radial, pero sin llegar al centro, para que sean los petalos. Apilalos y que te queden centrados con un palito, le hundes en el centro, para que se unan así y los fries en aceite caliente de un lado del otro, ahora las espolvoreo con azúcar glace o impalpable, aunque están mas ricas rociadas con un almibar con miel.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

25/05/2014

Están muy bien,si seles añade canela al azúcar glas mejoran

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