Galletas de leche condensada

Name: Galletas de leche condensada
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 huevo.; 125 g mantequilla.; 200 g leche condensada.; 175 g maizena.; 175 g harina de arroz.

Postre

Fácil

30 min

734 Kcal

Ingredientes

1 huevo.
125 g mantequilla.
200 g leche condensada.
175 g maizena.
175 g harina de arroz.

Costo estimado: 4.38€ (1.09€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Mezclar todos los ingredientes (en thermomix, 15 seg vel.5.) Hacer bolitas del tamaño de una nuez y ponerlas sobre la bandeja de horno cubierta con papel vegetal. Aplastarlos ligeramente con un tenedor. Hornear a 160º durante 12-15 min hasta que se doren ligeramente.
En caso de que la leche condensada no pese lo que la receta, es cuestión de adaptar el resto de los ingredientes con reglas de 3. Fué mi caso porque compré un tubo que pesaba 140 g.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 734Kcal

Carbohidratos: 102.4g
Grasa total: 31.8g
Grasa sat.: 20.3g
Proteínas: 9g
Fibras: 1.2g
Azúcar: 28.2g
ProPoints: 20
SmartPoints: 30

Información nutricional para 1 porción (181g)

Sin gluten

Vegetariano

CCaprichosingluten

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Preguntas

Buenas tardes, si no tengo papel vegetal, hay otra opción?. Quedo atenta a su respuesta. Saludos.

Si no tienes papel de horno, lo que puedas hacer es engrasar la bandeja del horno con mantequilla o aceite y echar un poco de harina (pon la bandeja boca abajo para quitar el excedente de harina). A la hora de despegar las galletas puedes ayudarte con uan espátula o rasqueta para que se despeguen con mayor facilidad.

Buenas tardes, si no tengo Thermomix, ¿como las hago?. Gracias.

Sólo tienes que mezclar los ingredientes con las manos hasta hacer una bola, en vez de con thermomix. El resto de receta puedes hacerlo igual.

Esa harina de arroz la puedo cambiar por harina de trigo

Si, por supuesto

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.36/5, 134 votos 15 comentarios

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adriaa

08/06/2019

Voy hacerla

abuso

Rosy Mestizo

17/09/2018

La harina de arroz es la que se usa para darles a los bebés. En caso de no conseguirla, solo tienen que lavar muy bien el arroz, dejarlo escurrir hasta que no tenga nada de agua y quedé perfectamente seco y después licuarlo hasta obtener la harina deseada

abuso

Respuesta caprichosingluten:

No sirve la harina triturada con la thermomix, se nota el grano al comerlo.
La harina de arroz la venden como tal en supermercado, no es la que se usa para los bebes, que es tipo papilla

anonymous

28/05/2017

Para cuantas galletas da???

abuso

anonymous

08/09/2015

Excelente

abuso

mesarri

04/09/2015

Las hare

abuso

anonymous

02/09/2015

Se ve buena y sencilla, la probaré. Gracias

abuso

anonymous

01/09/2015

Deliciosas gracias

abuso

anonymous

01/09/2015

NO SABIA COMO USAR LA LECHE CONDENSADA Y ESTA RECETA ME PARECE BUENA.LA VOY HACER !!!!DESPUES LES CUENTO!!CHAUUUUQUE ES THERMOMIX?????LICUADORA ,BATIDORA??
NO LLEVA POLVO DE HORNEAR??

abuso