90.- galletas de leche condensada y maizena

Ingredientes

• 1 yema
• 125 g de mantequilla blanda
• 200 g de leche condensada
• 350 g de Maizena
• 2 cucharadas de azúcar

Preparación

• Mezclamos el huevo, la mantequilla y la leche. Añadimos la maizena y amasamos. Vamos formando bolitas con la masa para posteriormente aplastarlas ligeramente con un tenedor.
• Kanela y limón recomienda también hacerle un hueco en el medio y rellenar de mermelada una vez horneadas.

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