GALLETAS DE LECHE CONDENSADA Y MAIZENA

Name: Galletas de leche condensada y maizena
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 yema de huevo; 125 g de mantequilla a temperatura ambiente; 200 g de leche condensada; 350 g de Maizena; Un chorrito de miel

Aperitivo

2 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

1 yema de huevo
125 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de leche condensada
350 g de Maizena
Un chorrito de miel

Costo estimado: 3.28€ (1.64€/porción)

Preparación

Poner en el vase del thermomix la yema de huevo, la mantequilla y la leche condensada, y mezclar durante 20 seg. en velocidad 5.
Añadir la maizena y la miel y mezclar unos 30 seg. en velocidad porgresiva 5-10. Sacar la masa del vaso y formamos las galletas a temperatura ambiente, haciendo unas bolas no muy grandes pues luego en el horno crecen, chafarlas con un tenedor y hornearlas 12-15 minutos a 160º dejar enfriar y servir.

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