Galletas inglesas

Name: Galletas inglesas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 150 g de harina; 100 g de mantequilla a temperatura ambiente; 50 g de azúcar moreno; azúcar para espolvorear

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Aperitivo

2 porciones

Fácil

30 min

747 Kcal

Ingredientes

150 g de harina
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de azúcar moreno
azúcar para espolvorear

Costo estimado: 1.03€ (0.52€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Precalentar el horno a 180º. En un bol poner la harina junto con la mantequilla y mezclar hasta conseguir una mezcla harinosa, añadir el azúcar moreno y amasar hasta que queden todos los ingredientes bien unidos.
Estirar la masa y cortar las galletas en forma de rectángulos, las he pinchado por encima con un tenedor. Ponerle el azúcar por encima y meter en el horno hasta que esten cocidas.