Magdalenas con cabello de angel

Preparación

• En un bol batimos bien los huevos con el azúcar, el ron y el aceite.
• Agregamos poco a poco la harina tamizada (pasada por un colador), la levadura y la gaseosa, removiendo sin parar.
• Colocamos los moldes en una bandeja de horno y los rellenamos como a la mitad.
• Con la ayuda de una cuchara echamos un poco de cabello de ángel en cada uno de los moldes y rellenamos de nuevo sin llenarnos por completo.
• Metemos en el horno a 180º durante 25 o 30 minutos. Podemos decorarlas con azúcar glass.