Galletas magdalenas

Ingredientes

• 1/2 Lb. de harina de trigo
• 1/4 Lb. de mantequilla
• 1/4 Lb. de azúcar
• 2 yemas a medio batir
• 2 claras de huevo batidas a punto de nieve
• 1/2 cucharadita de agua de azahar
• 1 Copa de Brandy
• Pizca de Sal