Petitchef

CONGRETES ( PASTAS DE ANIS )

Merienda
4 porciones
35 min
20 min
Fácil
1023 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 10.69 (2.67€/porción)

Preparación

  • Poner en un bol el aceite, el anís y el azúcar. Batir hasta que este todo bien integrado.
  • Añadir la harina poco a poco, hasta que quede una masa fina. Formar bolas con la masa y aplastarlas.
  • Hacer un hueco en el centro y ponerle azúcar. Meter en el horno precalentado a 180º durante 15 o 20 minutos. Dejar enfriar y conservar en una caja de lata.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (226g)
Calorías: 1023Kcal
  • Carbohidratos: 136.1g
  • Grasa total: 43.2g
  • Grasa sat.: 6g
  • Proteínas: 15.9g
  • Fibras: 10.6g
  • Azúcar: 58g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 38

Preguntas:

Hola! respecto a los congretes de anís, dos pequeñas aclaraciones: - Anis seco o dulce? - ¿no se le pone matalahúva? Gracias, un saludo Jose M

Responder Petitchef:

Se trata de aguardiente, puedes usar anis del mono, chinchon, cazalla, etc. Respecto a la matalahúva la receta tradicional no la lleva pero puedes incluirla si es de tu gusto. Un saludo!

Buenos dias Se pueden hacer con termomix , estas galletas? Si es asi , como se harian ? Muchas gracias

Responder Petitchef:

Lo sentimos mucho pero, de momento, no disponemos de esta receta en concreto para thermomix. Un saludo!




Comentarios de los miembros:

13/12/2012

Más un huevo, excelente

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