Petitchef

GALLETAS DE MANTECA Y ANÍS

Merienda
4 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

4

Para decorar:

Preparación

  • Empezamos a poner la mantequilla en un bol y mezclar con el azúcar.
  • Añadir huebos batidos, anís y sal. Seguimos agitación, por lo que desde el principio todos los ingredientes están bien distribuidos.
  • Incorporamos la harina cucharada cucharada, revolviendo entre cada uno. Vamos a ver cómo se espesa la masa, incluso al final, podemos trabajar con las manos y no con una cuchara.
  • Terminamos la masa con un abrigo y dejar reposar durante media hora.
  • Después de este tiempo, el estiramiento con un rodillo y se corta con un cortador de galleta.
    Si lo prefiere, puede hacer bolas de tamaño casi igual y aplanar con las manos, las cookies serán tan rico y con una casa de aspecto.
  • Podemos decorar con las almendras, el azúcar, la canela.
  • Ponemos en un plato o bandeja con papel pergamino y colocarlo en el horno precalentado a 180 grados 15 a 20 minutos.

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Fotos

GALLETAS DE MANTECA Y ANÍS, foto 1
GALLETAS DE MANTECA Y ANÍS, foto 2

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