Preparamos todos los ingredientes que tenemos que utilizar.Las galletas,son del tipo maría "hojaldradas".
Templamos un vaso de leche, y le añadimos un buen chorreón de anís. Mojamos una galleta en la leche con anís, ponemos en el centro un montoncito de cabello de ángel,y encima otra galleta, mojada en leche.
Pasamos por coco rallado ,en abundancia, y dejamos unas horas reposando, para que se humedezcan las galletas, y estén suaves. Este dulce, cuando esta mas rico es de un día para el otro.
Comentarios de los miembros:
Mi abuela las hacia cuando yo era pequeña, me encantaban!!! y hoy por hoy las hago yo.