Petitchef

GALLETAS DE COCO.

Merienda
2 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
250 g de harina

2 cucharadas de levadura

100 g de coco rallado

100 g de mantequilla o margarina a temperatura ambiente

100 g de azúcar

Un poco de vainilla en polvo o azúcar avainillado.

2 huevos grandes

Preparación

  • Precalienta el horno a 180º. En una fuente coloca la mantequilla, el azúcar y la vainilla.
  • Mézclalo todo y agrega la harina, la levadura, el coco y amasa.
  • Incorpora los huevos y los mezcla bien. Pasa la pasta a una manga pastelera y forma las galletas.
  • Hornea las galletas de 10 a 15 minutos, según el horno, hasta que se doren un poco.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

06/02/2014

Me encanta!!!

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