GALLETAS DOMINO.

Preparación

• Añado el azucar, el sobre de azucar a vainillado y el huevo programos 3 min velocidad 4.
• Cortamos la mantequilla en cubitos y la leche se la añado y programos velocidad 4 hasta que esta un pasata cremosa, ahora hechamos todos los ingredientes secos y programamos 30 segundos a vel 6 y acontinuacion 2'30 a vel, espiga.
• Sacamos la masa y la envolvemos con film trasparente y la reservamos en la nevera durante 2 horas.
• Estiramos la masa con un grosor de 1 cm y vamos marcando una vez marcadas con el corta pasta de domino las vamos poniendo en la bandeja del hono que previamente habremos forrado de papel de horno de de un lamina de silicona.
• Las horneamos durante 10 o 15 min o hasta q las vemaos a nuestro gusto como cada horno es un mundo las iremos vijilando para que no se nos doren demasiado y despues queden secas.
• Mientras se van enfriando la galletas vamos air haciendo la glasa en la thermomix.
• Ponemos la mariposa y ponemos la clara de huevo y el azucar glass y si vemos que la consistencia es muy liquida añadimos mas azucar glass hasta que veamos que la consistencias es la que queremos y si nos pasmos de duras le podemos añadir un poquito de agua.y estuve batiendo mas o menos en total 5 min a velociada 3.