Petitchef

Galletas de coco

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2

150 g azúcar

40 g harina

120 g coco rallado

25 g chocolate rallado o fideos de chocolate

Preparación

  • Batir unos 2 minutos los huevos con el azúcar, hasta que queden como en la foto más o menos. Añadir la harina y mezclar bien. Añadir a continuación el coco rallado y los fideos de chocolate y remover.
  • En una bandeja de horno ponemos papel vegetal y vamos poniendo una cucharada de la masa encima del papel, dejando espacio entre ellas para que no se peguen.
  • Horneamos las galletas a 180º durante 15 minutos o hasta que veáis que cogen color.. ya sabéis que cada horno es un mundo.
  • Esperar a que enfríen y comer! Las mias volaron en menos de una hora... y ya me están pidiendo una segunda ronda..

Fotos

GALLETAS DE COCO, foto 1GALLETAS DE COCO, foto 2GALLETAS DE COCO, foto 3GALLETAS DE COCO, foto 4GALLETAS DE COCO, foto 5

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