Galletas de coco

Name: Galletas de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 huevos; 150 g azúcar; 40 g harina; 120 g coco rallado; 25 g chocolate rallado o fideos de chocolate

Aperitivo

Fácil

30 min

708 Kcal

Ingredientes

2 huevos
150 g azúcar
40 g harina
120 g coco rallado
25 g chocolate rallado o fideos de chocolate

Costo estimado: 1.93€ (0.97€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Batir unos 2 minutos los huevos con el azúcar, hasta que queden como en la foto más o menos. Añadir la harina y mezclar bien. Añadir a continuación el coco rallado y los fideos de chocolate y remover.
En una bandeja de horno ponemos papel vegetal y vamos poniendo una cucharada de la masa encima del papel, dejando espacio entre ellas para que no se peguen.
Horneamos las galletas a 180º durante 15 minutos o hasta que veáis que cogen color.. ya sabéis que cada horno es un mundo.
Esperar a que enfríen y comer! Las mias volaron en menos de una hora... y ya me están pidiendo una segunda ronda..