Petitchef

Galletas de coco...recuerdo de mi infancia.

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
1234 Kcal

Ingredientes

2

Preparación

  • Preparamos tres cuencos: uno para el vino dulce, otro para la mantequilla y el azúcar glass mezclados y otro con el coco rallado. En un recipiente, mezclamos bien la mantequilla, un poco ablandada, con el azúcar glass.
  • Con esta mezcla vamos rellenando sandwiches de galletas y los mojamos unos segundos en otro recipiente que tendremos con vino dulce. Sacamos y pasamos al último cuenco con coco rallado y las rebozamos.
  • Colocamos sobre una fuente y dejamos enfriar en la nevera, pues están aún mejor de un día para otro, aunque en casa nunca las hemos podido dejar en la nevera ni siquiera una horas.
  • Como os he dicho antes, podéis sustituir el vino dulce por leche, con el mismo procedimiento y veréis como a vuestros peques y no tan peques les encantan.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (267g)
Calorías: 1234Kcal
  • Carbohidratos: 57.5g
  • Grasa total: 104.8g
  • Grasa sat.: 74.5g
  • Proteínas: 3.3g
  • Fibras: 7.4g
  • Azúcar: 53.6g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 64

Fotos

Galletas de coco...recuerdo de mi infancia., foto 1
Galletas de coco...recuerdo de mi infancia., foto 2

Preguntas:



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