Petitchef

Galletas a la naranja y galletas de plátano y chocolate. sin azúcar

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
90 g de harina

100 g de almendra picada

1 cucharadita de levadura

1 pizca de sal

1 cucharada de tagatosa (o dos de azúcar)

2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente


1 plátano mediano maduro

150 g de chocolate chips sin azúcar o chocolate sin azúcar a trocitos

Preparación

  • Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar inicialmente la mantequilla con la tagatosa, hasta formar una mezcla cremosa. Añadir el huevo y batir. Con ayuda de una batidora incorpor el plátano.
  • Mezclamos la harina con la almendra, la sal y la levadura, y la vamos incorporando poco a poco. Para finalizar incorpor el chocolate.
  • Formar montoncitos con la masa, depositándolos en una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado, bastante distanciadas entre sí. Hornear unos 15 minutos. Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.

Fotos

GALLETAS A LA NARANJA Y GALLETAS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE. SIN AZÚCAR, foto 1GALLETAS A LA NARANJA Y GALLETAS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE. SIN AZÚCAR, foto 2GALLETAS A LA NARANJA Y GALLETAS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE. SIN AZÚCAR, foto 3GALLETAS A LA NARANJA Y GALLETAS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE. SIN AZÚCAR, foto 4GALLETAS A LA NARANJA Y GALLETAS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE. SIN AZÚCAR, foto 5GALLETAS A LA NARANJA Y GALLETAS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE. SIN AZÚCAR, foto 6GALLETAS A LA NARANJA Y GALLETAS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE. SIN AZÚCAR, foto 7


Comentarios de los miembros:

30/12/2013

Se lee bien, las preparo y les cuento.

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08/07/2013

Resultonas

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