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Recetas con plátano 604 recetas

El plátano es una de las frutas tropicales más ricas en potasio e hidratos de carbono. Originarios del sudeste asiático ofrecen una de las texturas más jugosas y tiernas. Dentro de sus diversas categorías destacan especialmente el plátano dominico o de Canarias, el tailandés o rojo y el macho o banana. Debido a su punto de dulzor es ideal tanto para postres como combinado con platos principales. Desde frito y acompañado por arroz o rebozado hasta en acompañamientos para cócteles o batidos es una fruta imprescindible en la cocina actual. El corviche o la banana split son algunas de las opciones. ver más

Receta Smoothie bowl mango y plátano

Smoothie bowl mango y plátano

(24 votos), (2)
sin gluten
Postre Fácil 5 min 878 kcal
Ingredientes: Para el smoothie: - 1 plátano - 1 mango - 1 yogur griego Para la decoración: - plátano - mango - pipas de calabaza - copos de avena - almen...
Receta Bowl cake de plátano con mango

Bowl cake de plátano con mango

(22 votos), (5)
Postre Fácil 13 min 694 kcal
Ingredientes: Para el bowl cake: - 1 plátano bien maduro - 3 cdas leche normal - 1 huevo - 40 gr copos de avena - 1 cdita levadura - 1 cda azúcar moreno P...
Receta Bowl cake de plátano y cacao

Bowl cake de plátano y cacao

(20 votos), (4)
Postre Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: Para el bowl cake: - 1 plátano bien maduro - 1 huevo - 3 cdas de leche de almendras - 2 cditas azúcar moreno - 2 cditas cacao en polvo - 1 cdita...
Receta Bowl cake de plátano y coco

Bowl cake de plátano y coco

(14 votos), (1)
Postre Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: Para el bowl cake: - 1 plátano bien maduro - 3 cdas leche de coco - 1 huevo - 40 gr copos de sarraceno - 1 cdita levadura - pepitas de chocolate...
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Receta Banana split, helado de vainilla con plátano

Banana split, helado de vainilla con plátano

(1 voto)
sin gluten
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: - 1 plátano o banana - 3 bolas de helado de vainilla (ó 1 de vainilla, 1 de fresa y 1 de chocolate) - Salsa o sirope de chocolate - nata montada ...
¿Qué hacer con plátanos maduros?

¿Qué hacer con plátanos maduros?

(128 votos), (14 comentarios)

Muchas veces tiramos comida por no estar visualmente apetecible, cuando son 100% comestibles. Cookies, batidos, flanes, puddings, bizcochos... y un sin fin de recetas ideales para plátanos maduros.

Receta Banoffee, tarta de plátano y caramelo

Banoffee, tarta de plátano y caramelo

(9 votos)
Postre Medio 1 hora 578 kcal
Ingredientes: Base: - 250 gr de Spéculoos (galletas de canela) - 100 gr de mantequilla Relleno: - 4 plátanos pequeños o medianos - caramelo toffee inglés ...
Receta Crujientes de plátano fritos

Crujientes de plátano fritos

(7 votos)
Postre Fácil 20 min 75 kcal
Ingredientes: - 1 plátano - 4 láminas de masa filo - 50 gr de azúcar moreno...
Receta Tortitas de plátano, pancakes

Tortitas de plátano, pancakes

(3 votos)
sin gluten
Postre Fácil 15 min 60 kcal
Ingredientes: - 1 plátano maduro - 2 huevos...
Receta Bagel de chocolate y plátano

Bagel de chocolate y plátano

(1 voto)
Postre Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: - 2 panes de bagel - 2 cdas queso crema - 1 plátano - virutas de chocolate...
Receta Plátanos al horno rellenos

Plátanos al horno rellenos

(444 votos), (92)
Entrante Medio 15 min 45 min
Ingredientes: - 6 plátanos maduros - 1 a 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite, puede usar menos si prefiere - 6 tajadas gruesas de quesillo, puede usar ...
Islas Canarias. Comida Regional. Selección recetas para Navidad

Islas Canarias. Comida Regional. Selección recetas para Navidad

(16 votos), (4 comentarios)

En esta comunidad autónoma, es posible distinguir ingredientes propios, muy típicos, como el gofio, las papas, los higos, y por supuesto sus famosísimos plátanos de gran calidad.

Receta Flan de platano al microondas

Flan de platano al microondas

(383 votos), (65)
Postre Fácil 35 min 343 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg platanos 4 huevos (medianos) 250 ml leche descremada 80 grs azúcar 1/2 cucharadita esencia de vainilla Caramelo líquido...
Receta Bizcocho de plátano maduro (banana, cambur).

Bizcocho de plátano maduro (banana, cambur).

(227 votos), (41)
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 3/4 tazas de aceite de maíz o girasol. 2 tazas de harina de repostería. 2 tazas de azúcar. 4 huevos. 100 gramos de nueces picadas. 4 plátanos maduros ...
Receta Croquetas de plátano macho y queso

Croquetas de plátano macho y queso

(182 votos), (18)
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: * 1 plátano macho * 2 lonchas de queso semicurado * 1 huevo * Pan rallado * Harina * Sal y pimienta * Aceite suave...
Receta Tortitas de avena y plátano sin azúcar

Tortitas de avena y plátano sin azúcar

(175 votos), (22)
sin gluten
Postre Fácil 10 min 126 kcal
Ingredientes: 1 plátano 5 cucharadas soperas de avena 5 cucharadas soperas de leche desnatada (o cualquier otra bebida vegetal ; soja, almendras, avena...) 1 hue...
Receta Tarta de piña y platano

Tarta de piña y platano

(171 votos), (45)
Postre Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: 1 bote mediano de piña en almibar. 1 sobre de Gelatina de piña o limón 1 brik de nata líquida de 200 ml 1 platano....
Receta Granizado de melocotón y plátano

Granizado de melocotón y plátano

(166 votos), (30)
Postre Medio 15 min 0 min
Ingredientes: 3-4 melocotones 1 plátano 2 yogures naturales azucarados 400ml de zumo de naranja (natural o refrigerado), aproximadamente. 2 cucharadas de azúcar...
Receta Tarta de plátano y queso fresco

Tarta de plátano y queso fresco

(165 votos), (1)
sin gluten
Postre Fácil 50 min 504 kcal
Ingredientes: - 3 huevos - 3 plátanos - 250 g de queso fresco - 1 yoghurt natural - 100 g de azúcar - 50 g de Maizena...
Receta Batido de platano y mango

Batido de platano y mango

(144 votos), (26)
Postre Fácil 15 min 0 min
Ingredientes: 3 plátanos de Canarias 1 mango (maduro) 500ml de leche semidesnatada Central Lechera Asturiana Chocolate con leche rallado...
Receta Bizcocho de plátano y pepitas de chocolate

Bizcocho de plátano y pepitas de chocolate

(142 votos), (19)
Postre Medio 60 min 40 min
Ingredientes: 2-3 plátanos maduros 200g de azúcar 200g de harina 3 huevos 1 yogurt natural azucarado 1 sobre de levadura química 1 cucharadita de extracto de vainil...
Receta Tarta de plátano light

Tarta de plátano light

(134 votos), (20)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 2 plátanos maduros 3/4 L de leche 1 sobre de flan Frutosa si el flan no lleva azúcar ( al gusto ) Caramelo líquido ...
Receta Piruletas de plátano y chocolate

Piruletas de plátano y chocolate

(100 votos), (23)
Postre Medio 20 min 5 min
Ingredientes: Plátano Chocolate de cobertura negro Chocolate blanco Palillos de pinchito...
Receta Batido de plátano

Batido de plátano

(100 votos), (16)
sin gluten
Postre Fácil 5 min 337 kcal
Ingredientes: 2 plátanos 1/2 vaso de leche 1 bola de helado de vainilla Dulce de leche Galletas y cacao en polvo para decorar...
Receta Galletas de platano y pepitas de chocolate

Galletas de platano y pepitas de chocolate

(99 votos), (13)
Postre Medio 45 min 1215 kcal
Ingredientes: 250 grs. de plátano 150 grs. de pepitas o gotas de chocolate 150 grs. de mantequilla (semifundida en pomada) 150 grs. de azúcar 200 220 grs. de harin...
Receta Cupcakes de plátano.

Cupcakes de plátano.

(95 votos), (18)
Postre Medio 25 min 25 min
Ingredientes: Para el cupcake: (salieron unos 17 cupcakes). 150g de mantequilla a temperatura ambiente. 200g de azúcar. 2 huevos. 300g de harina. 2 cucharadas soper...
Receta Tarta de manzana, platano y yogur

Tarta de manzana, platano y yogur

(95 votos), (11)
Postre Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 3 manzanas ( media para decorar ) 1 plátano 3 huevos 3 yogures naturales azucarados 2 medidas yogur de azúcar 1 cucharadita de canela 4 cucharad...


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