Petitchef

Pancakes de plátano fáciles

Merienda
4 porciones
5 min
4 min
Fácil
409 Kcal
¡Una montaña de tortitas a la hora del desayuno para comenzar el día de la mejor manera! En esta ocasión hemos decidido hacerlos con plátano. Un truco estupendo para conseguir que queden más gruesos y esponjosos ;-) Son muy fáciles y rápidas de hacer; así que te invitamos a seguir nuestro paso a paso, y a que te ayudes del vídeo explicativo para no perderte ningún detalle!

Ingredientes

Número de partes: 4

250 gr de harina

5 gr de levadura auímica (polvos de hornear)

1 cucharada de azúcar

100 gr de nata para cocinar (30% MG)

1 cdita extracto de vainilla

120 ml de leche

2 huevos

Materiales

Preparación

  • Paso 1 - Pancakes de plátano fáciles
    Pela los plátanos, trocéalos y echa los pedazos en la picadora. Bate hasta obtener un puré.
  • Paso 2 - Pancakes de plátano fáciles
    Añade la harina + levadura química + azúcar + nata + leche + vainilla + huevos. Mezcla todo bien hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
  • Paso 3 - Pancakes de plátano fáciles
    Derrite un poco de mantequilla en una sartén caliente y vierte un poco de masa. Cocina un par de minutos por cada lado.
  • Paso 4 - Pancakes de plátano fáciles
    Cuando esté dorado, retira y reserva. Haz lo mismo con el resto de la masa.
  • Paso 5 - Pancakes de plátano fáciles
    Y listo! Ahora solo toca colocar las tortitas en una pila y verter por encima un buen chorreón de jarabe de arce, chocolate fundido o poner algo de fruta encima!

Video

YouTube

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (198g)
Calorías: 409Kcal
  • Carbohidratos: 59.9g
  • Grasa total: 11.8g
  • Grasa sat.: 6.9g
  • Proteínas: 13.1g
  • Fibras: 3.9g
  • Azúcar: 15.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15

Fotos

Pancakes de plátano fáciles, foto 1
Pancakes de plátano fáciles, foto 2
Pancakes de plátano fáciles, foto 3
Pancakes de plátano fáciles, foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

maria_cristina_c2019, 22/10/2020

Nunca hice ...hoy pruebo......

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