Plátanos maduros caldenses

Ingredientes

• 5 plátanos maduros de cáscara negra
• 2 cucharadas de aceite
• Bocadillo
• Queso
• Mantequilla o margarina

Preparación

• Se pelan los plátanos y se les hace un corte longitudinal.
• Se engrasa el fondo de la olla a presión con aceite, se ponen los plátanos en el fondo y se tapan quitando la válvula de la tapa.
• Se cocinan 4 minutos por cada lado mientras sale vapor por la tapa. Se sirven poniendo mantequilla, queso y bocadillo en la ranura.

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