Petitchef

Tortitas de plátano, pancakes

Postre
4 porciones
5 min
10 min
Fácil
60 Kcal
  • Tortitas de plátano, pancakes
  • Tortitas de plátano, pancakes, foto 2
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Tortitas de plátano, pancakes
 
Por la mañana siempre vamos con prisas y sin muchas ganas de prepararnos un buen desayuno. Resultado: salimos rápido de casa y a las 10h comemos cualquier cosa! El equipo de Petitchef te ayuda a cambiar los malos hábitos y empezar el día con ánimo y energía con este simple y fácil desayuno: Tortitas de plátano!
Con tan sólo 2 ingredientes! plátano + huevos!. Mezclar, cocinar y listo :) ahora tu decides con qué lo acompañas (sirope, frutas, miel, mermelada...) Además es una alternativa para celiacos!

Ingredientes

Número de partes: 4
1 plátano maduro

Materiales

Triturador o batidora (opcional)

Preparación

  • Paso 1 - Tortitas de plátano, pancakesPoner el plátano en trozos + 2 huevos en un triturador o batidora.
    Si no tienes triturador, puedes machacar el plátano con un tenedor y mezclarlo con los huevos.
  • Paso 2 - Tortitas de plátano, pancakesSi tienes un triturador o batidor, mezcla hasta que esté bien lisa la preparación.
  • Paso 3 - Tortitas de plátano, pancakesPoner una sartén a fuego medio. Engrasar y verter una cucharada de la preparación. Dejar cocinar unos 4 minutos por un lado y girar.
  • Paso 4 - Tortitas de plátano, pancakesDejar cocinar 2 min más. Servir en el plato directamente.
  • Paso 5 - Tortitas de plátano, pancakesY listo!

Video

YouTube

Observaciones:

Añadir: no dudes en incorporar lo que más te guste a la masa (pepitas de chocolate, canela en polvo, cacao en polvo, vainilla...)

Textura: Tienes que tener cuidado al cocinar las tortitas, son tan esponjosas que son delicadas a girarse y pueden romperse. Con mimo y paciencia todo se logra :)

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 50g
Calorías: 60Kcal
  • Carbohidratos: 5.3g
  • Grasa total: 2.6g
  • Grasa sat.: 0.7g
  • Proteínas: 3.4g
  • Fibras: 0.6g
  • Azúcar: 4.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías


Comentarios de los miembros:

idamis, 01/10/2018

Ya lo había preparado. Muy rápido y sabroso

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