Petitchef

Crujientes de plátano fritos

Postre
8 porciones
10 min
10 min
Fácil
75 Kcal
  • Crujientes de plátano fritos
  • Crujientes de plátano fritos, foto 2
  • Crujientes de plátano fritos, foto 3
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Crujientes de plátano fritos
 
Una receta deliciosa para la merienda :)

Ingredientes

Número de partes: 8

4 láminas de masa filo

50 gr de azúcar moreno

Materiales

- bol
- cuchillo
- sartén

Preparación

  • Paso 1 - Crujientes de plátano fritosCorta el plátano en 4, luego, corta los trozos en 2 a lo largo.
  • Paso 2 - Crujientes de plátano fritosPasar cada trozo por azúcar
  • Paso 3 - Crujientes de plátano fritosCortar las láminas de masa en dos y colocar cada trozo de plátano en el filo.
  • Paso 4 - Crujientes de plátano fritosDoblar los lados hacia el plátano y enrollarlo entero hacia adelante.
  • Paso 5 - Crujientes de plátano fritosFreír los crujientes en aceite caliente, espolvoreando un poco de azúcar para que se caramelicen.
    Cuando los saques, ponlos sobre una rejilla para que suelten el aceite sobrante, nunca sobre papel absorbente, ya que se quedaría pegado.
  • Paso 6 - Crujientes de plátano fritosY listo!

Video

YouTube

Observaciones:

Puedes reemplazar la masa filo por láminas de masa brick.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 29g
Calorías: 75Kcal
  • Carbohidratos: 16.7g
  • Grasa total: 0.3g
  • Grasa sat.: 0g
  • Proteínas: 1g
  • Fibras: 0.6g
  • Azúcar: 8.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías




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